Schnelle Rezepte/ Schnelle Blätterteig Quiche - Blätterteig ist außerordentlich vielseitig und kann für süße und herzhafte Speisen. Der Teig besteht aus Fettschichten und Teiglagen, die beim Backen zu einem fluffigen, krossen Gebäck aufgehen. Es gibt zahlreiche Blätterteig-Rezepte, die leicht zuzubereiten sind und immer eine gute Wahl sind.
Feingebäck aus Schichten eignet sich ebenso für pikante Tartelettes. Dazu kann man den Teig in eine geeignete Tarteform legen und im Anschluss mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel Zwiebeln, Speck und Käse oder Tomaten und Thunfisch. Nach dem Backen hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine saftige Füllung Füllung. Sie eignet sich ideal als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.
Schnelle Rezepte/ Schnelle Blätterteig Quiche
Hallo Zusammen!
Der September ist da und mit ihm kommt auch der Herbst. Es ist wieder Zwiebelkuchen Zeit. Heute zeige ich euch eine schnelle variante von diesem leckeren Klassiker. Viel Spaß :)
Für eine 26 cm Tarteform/ oder Springform braucht man:
1 Pck. fertigen Blätterteig 2 große Zwiebeln 1 Bund Frühlingszwiebeln oder eine kleinere Lauchstange. 250 gr. Schinkenwürfel ( roher Schinken) / Baconwürfel Etwas Öl zum anbraten 4 Eier größe M 200 ml Schmand Salz/Pfeffer 1/2 Teel. Paprikapulver 1 Teel. gemischte Kräuter ( trocken) 1/2 Teel. gemahlenen Kümmel Etwas geriebene Muskatnuss 100-150 gr. geriebenen Goudakäse ————————————————————————————————————————————————– Hier kannst du das Rezept nachlesen Kommt bald…..
0:00 Intro 0:24 Vorbereitung 1:44 Zubereitung 7:19 Anschnitt 7:40 Abschluss 7:50 Bilder 8:11 Schluß Intro/Danke/Werbung für andere Videos
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Fans von feinem Gebäck aus Schichten sollten auf jeden Fall eine herzhafte Tarte ausprobieren. Dazu kann man den Teig in eine geeignete Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel Schinken und Lauch, Lachs und Spinat oder Ziegenkäse und Tomaten. Sobald die Quiche fertig ist hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine herzhafte Füllung. Sie eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als Snack für zwischendurch.
Abschließend lässt sich sagen, dass Blätterteig ein flexibler Teig ist, der für zahlreiche Gerichte verwendet werden kann. Ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich delikate und knusprige Gerichte zaubern, die für jedes Event passen. Wie wäre es mit einem der erwähnten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem erstaunlichen Resultat überraschen!