Schnelles Bananenbrot Einfach Selber Machen | Ohne Zucker, Ohne Fett | Rezept - Banana Bread ist in den letzten Jahren zu einer echten Modeerscheinung geworden, da es schnell und einfach zuzubereiten ist und nur wenige Zutaten erfordert, die in den meisten Küchen vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein feuchtes, süßlich, duftendes Brot mit einem leichten Bananenaroma, das sich perfekt zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch eignet.
Es gibt viele Varianten des Bananenbrot-Rezepts, die auf Geschmack und Vorlieben abgestimmt sind. Einige Menschen ergänzen das Brot gerne um Nussstückchen oder Schokostückchen, um dem Brot mehr Textur und Geschmack zu geben. Andere verwenden gesündere Süßungsalternativen wie Honig oder Ahornsirup, um das Brot gesünder zu machen.
Schnelles Bananenbrot Einfach Selber Machen | Ohne Zucker, Ohne Fett | Rezept
Hallo du,
was macht man mit Bananen die schon schwarz geworden sind? Ich hoffe du hast nicht an “Weg schmeißen” gedacht, weil es viel zu schade wäre! Die ganz dunklen Bananen sind perfekt für das Backen und heute teile ich mein go-to Rezept für ein Schnelles Bananenbrot die ganz einfach gemacht ist. Dieses Bananenbrot ist auch noch sehr gesund, weil es ohne Zucker und ohne Fett gemacht wird. Ich esse den gerne zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Ich hoffe das Rezept wird dir auch gefallen :) Viel Spaß beim Backen! :)
Zutaten: (Backform 25cm x 11cm)
- 3 Bananen - 2 Eier - 150g Joghurt / Saure Sahne - 150g Mehl - 150g Mandelmehl - 1 TL Backpulver - 1 TL Backnatron
Backt den Bananenbrot im vorgeheiztem Backofen auf 180°C für 50-60 Minuten. Macht eine Stäbchenprobe vor Ihr den Bananenbrot aus dem Ofen nehmt. Lasst dann etwa 15 Minuten im Backform abkühlen und nehmt erst danach aus dem Form raus. Lasst vor dem Servieren komplett abkühlen.
Wenn du Fragen zum Rezept hast schreib mir gerne in die Kommentare :)
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Bananenbrot lässt sich auch hervorragend einfrieren, für schnelle und leckere Mahlzeiten auf Vorrat. Um es aufzutauen, genügt es, es aus dem Gefrierschrank zu entnehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Bananenbrot ist ein einfaches und köstliches Gebäck, das man jederzeit zu Hause herstellen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, reife Bananen aufzubrauchen und ein leckeres und gesundes Gebäck zu genießen. Probieren Sie es aus und genießen Sie das Ergebnis!