Schnelles Blätterteig Pizza mit Salsiccia Rezept von Steffen Henssler - Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte auf der ganzen Welt. Ihr Erfolg liegt nicht nur an den verschiedenen Zutaten, sondern auch an dem köstlichen Teig, der als Basis dient. Ein guter Pizzateig ist fluffig und zart, aber auch kross und würzig. In diesem Artikel werde ich ein unkompliziertes und köstliches Pizzateig-Rezept vorstellen, das jeder zuhause ausprobieren kann.
Fladenbrot ist ein bekanntes Gericht, das in der ganzen Welt bekannt ist. Eine leckere Pizza beginnt jedoch mit einem idealen Pizzateig. Das Rezept für Pizzateig ist unkompliziert, erfordert aber ein wenig Geduld und Zeit. Mit diesem Rezept können Sie zuhause eine ideale Pizza zubereiten.
Schnelles Blätterteig Pizza mit Salsiccia Rezept von Steffen Henssler
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So geht‘s:
Blätterteig halbieren. Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen
Salsiccia oben abschneiden, etwas aufziehen und Brät herausdrücken. Mozzarella in grobe Würfel schneiden. Salbei in dünne Streifen schneiden
Passierte Tomaten dünn auf dem Blätterteig verstreichen. Salciccia grob auf dem Blätterteig verteilen. Dann Salbeisstreifen und Mozzarellawürfel darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Etwas Olivenöl darüberträufeln
Im heißen Backofen bei 220 °C Umluft ca. 12 Minuten backen
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Einkaufsliste:
1 Packung frischer Blätterteig (Kühlregal) 4 Salsiccia (ital. Bratwurst) 2 Kugeln Mozzarella 4 Blätter Salbei 6 EL passierte Tomaten
Außerdem: 2 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer
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Dieses Pizzateig-Rezept ist einfach und schnell zubereitet und liefert einen leckeren und würzigen Teig, der die perfekte Basis für eine köstliche Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man nie wieder auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!