😍 Schnelles Blumenkohl „Japanische Art“ Rezept von Steffen Henssler | Günstige Rezepte-Schnelle Rezepte mit Blumenkohl für den Verzehr

Schnelles Blumenkohl „Japanische Art“ Rezept von Steffen Henssler | Günstige Rezepte - Karfiol ist ein vielseitiges und gesundes Lebensmittel, das in zahlreichen Rezepten verwendet werden kann. Obwohl er oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert wird, kann Karfiol auch als Hauptbestandteil in vegetarischen oder veganen Gerichten verwendet werden.

Schnelles Blumenkohl „Japanische Art“ Rezept von Steffen Henssler | Günstige Rezepte

In Hensslers Rubrik günstige Rezepte und preiswertes Kochen stellen wir Euch Schnelle Nummern vor, die Ihr nicht nur schnell, sondern vor allem günstig und mit wenig Geld nachkochen könnt. Steffen zeigt Euch dabei immer besonders günstige und preiswerte Gerichte, die über alle Kategorien, von Pasta über Fleisch bis zum Fisch oder Dessert, reichen.

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So geht‘s:

Bratöl in einer Pfanne erhitzen. Blumenkohl vierteln. Blumenkohlviertel im heißen Bratöl jeweils von allen Seiten braten

Währenddessen das Weiße von den Lauchzwiebeln in Stifte und Peperoni in Ringe schneiden. Knoblauchzehen mit dem Messerrücken andrücken. Alles zusammen zum Blumenkohl in die Pfanne geben und mitbraten. Pfanne vom Herd nehmen und mit Sojasauce ablöschen. Orange halbieren und die Fruchthälften direkt über der Pfanne auspressen. Dann Gemüsebrühe angießen. Pfanne mit einem Deckel verschließen und zurück auf den Herd stellen. Alles bei niedriger Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen

Pfannendeckel abnehmen, Blumenkohl herausnehmen und in eine Auflaufform setzen. Sud in der Pfanne ca. 2 Minuten einkochen lassen. Knoblauchzehen aus dem Sud herausnehmen. Honig, Senf und Misopaste zum Sud in die Pfanne geben. Pfanne von der Hitze nehmen und alles gut verrühren. Pfanne wieder auf die Hitze stellen und den Sud kurz kochen lassen. Dann den Sud mitsamt der gegarten Lauchzwiebeln und der Peperoniringe über den Blumenkohl in der Auflaufform verteilen. Das Grün von den Lauchzwiebeln in dünne Ringe schneiden und über den Blumenkohl streuen. Schmeckt lecker mit Reis

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Einkaufsliste für 2 Personen:

1 kleiner Blumenkohl HSN Bratöl 3 Stangen Frühlingszwiebeln (Lauchzwiebeln) 2 Knoblauchzehen ½ rote Peperoni 1 Orange 4 EL HSN Sojasauce 200-300 ml HSN Gemüsebrühe 1 EL grober Senf 1 TL Misopaste, hell 2-3 EL Honig

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Karfiol ist ein vielseitiges Gemüse, das in der Küche auf vielfältige Art und Weise zubereitet werden kann. Obwohl es oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert wird, gibt es viele innovative Optionen, um Blumenkohl zum Hauptzutat des Gerichts zu machen. In diesem Artikel werden wir einige der besten Karfiolrezepte vorstellen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Also, schnappen Sie sich einen Karfiol und probieren Sie eines dieser leckeren Gerichte aus!