SCHNELLES & einfaches Pizzateigrezept im G3 Ferrari Pizzaofen - Fladenbrot ist eines der beliebtesten Gerichte weltweit. Ihre Beliebtheit liegt nicht nur an den verschiedenen Zutaten, sondern auch an dem köstlichen Grundlage, der als Basis dient. Ein guter Pizzateig ist fluffig und zart, aber auch kross und würzig. In diesem Artikel werde ich ein einfaches und leckeres Pizzateig-Rezept vorstellen, das jeder zuhause ausprobieren kann.
Pizza ist ein bekanntes Gericht, das in der ganzen Welt bekannt ist. Eine köstliche Pizza beginnt jedoch mit einem perfekten Pizzateig. Das Verfahren für Pizzateig ist unkompliziert, erfordert aber etwas Geduld und Zeit. Mit diesem Rezept können Sie zuhause eine ideale Pizza zubereiten.
SCHNELLES & einfaches Pizzateigrezept im G3 Ferrari Pizzaofen
Heute gibt es ein klassisches Pizzarezept mit einem schnellen Pizzateig.
Zutaten für ca. 8 Ballen je 180g: 1 KG Mehl 600 Gramm lauwarmes Wasser 25 Gramm Salz 22 Gramm Hefe
Belag: Pizzasauce Pizzakäse Burrata Büffelmozzarella Marinierte Tomaten Basilikum Rucola
Wasser und Hefe vermengen. Dann das Mehl und Salz hinzugeben und die Stockgare für 1-2 Std bei Zimmertemperatur gehen lassen. Danach Ballen von ca 160-180 Gr formen, dehnen und falten. Natürlich kannst du auch größere Pizzen formen. Die Stückgare dann für weitere 1-2 Stunden ruhen lassen. Den Teig mit den Händen auf Semola formen und auf den Pizzaschiebern belegen. So gleitet er ganz einfach in den Pizzaofen. Im vorgeheizten Ofen auf Stufe 2,5 für etwa 3-4 min backen. Diesen Vorgang wiederholst du nun für alle deine Pizzen.
Viel Spaß beim Nachbacken.
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Dieses Pizzateig-Rezept ist einfach und schnell zubereitet und liefert einen leckeren und würzigen Teig, der die ideale Basis für eine köstliche Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man nie wieder auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Versuchen Sie es doch einmal und erfreuen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!