Schnelles Sommer-Tiramisu “Live on Tape” Rezept von Steffen Henssler - Tiramisu ist weltweit bekannt. Es besteht aus Löffelbisquits, Kaffee, Eiern, Zucker, Mascarpone und Kakao. Das Dessert ist süßlich und fein cremig und wird in vielen Gaststätten und Cafés serviert. Obwohl es verschiedene Varianten gibt, ist die klassische Zubereitungsweise immer noch sehr populär. In diesem Artikel werde ich Ihnen die klassische Zubereitung des Tiramisu erklären.
Schnelles Sommer-Tiramisu “Live on Tape” Rezept von Steffen Henssler
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So geht‘s:
Mascarpone, Sahne, Frischkäse und Zucker mit dem Handrührgerät verrühren. Einen Schuss Orangensaft und etwas Orangenabrieb dazugeben, alles nochmals verrühren
Löffelbiskuits mit Bacardi und Orangensaft beträufeln, marinieren und die Löffelbiskuits etwas zerkleinern
Löffelbiskuits, Creme und Beeren in ein Glas schichten. Mit etwas Kakao bestäuben und servieren
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Einkaufsliste: 200 g Mascarpone 60 ml Sahne 60 g Frischkäse 40 g Zucker 12 französische Löffelbiskuits 2 Orangen 2 Schuss Bacardi 2 Handvoll Beeren (z.B. Himbeeren und Brombeeren) 1 TL Kakao
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Das Tiramisu-Rezept ist unkompliziert und erfordert lediglich einige Zutaten. Es eignet sich perfekt sowohl für besondere Anlässe als auch zum täglichen Genuss. Wenn Sie also Lust auf eine süße Versuchung haben, dann dieses Dessert ausprobieren.