Selbstgemachtes knuspriges Flammkuchen Rezept mit Serrano Schinken, Rucola und Crema de Balsamico! - Flammkuchen ist, wenn man in Elsass unterwegs ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz findet man dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Hierbei handelt es sich um einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem leckeren Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.

Das Rezept für Flammkuchen ist tatsächlich einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig werden Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Sobald der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Daraufhin werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen im Ofen gebacken, bis er perfekt ist.

Selbstgemachtes knuspriges Flammkuchen Rezept mit Serrano Schinken, Rucola und Crema de Balsamico!

Dieses Rezept für selbst gemachten Flammkuchen, ist der beste und leckerste Flammkuchen den Ihr jemals probieren werdet! 🥰

Ihr werdet es lieben, probiert es einfach aus und schreibt uns ob es euch gelungen ist und ob es geschmeckt hat.

Wir würden uns sehr freuen wenn Ihr uns helft unseren Kanal zu vergrößern.

📣 Teilt es mit Euren Freunden und Familien, Ihr findet uns auch auf Social Media.

Die links dazu sind in unserer Beschreibung zu finden.

Abonniert unseren Kanal und drückt auf die Glocke, damit Ihr keine weiteren Rezepte verpasst. 🔔

Eure Einkaufsliste: (1 Flammkuchen) 150g Mehl 5g frische Hefe 1/2 Teelöffel Zucker 1 Esslöffel Pflanzenöl 90 ml lauwarmes Wasser 1 1/2 Esslöffel Crème Fraîche 25g Pinienkerne 90g Feta 9 Scheiben Serrano Schinken (hauchdünn) gute Handvoll Parmesan Handvoll Rucola Crema Balsamico Salz Pfeffer

Your shopping list: (1 tarte flambée) 150g flour 5g fresh yeast 1/2 teaspoon sugar 1 tablespoon vegetable oil 90 ml lukewarm water 1 1/2 tablespoons crème fraîche 25g pine nuts 90g feta 9 slices of serrano ham (razor-thin) a good handful of parmesan handful of arugula cream balsamic salt pepper
https://i.ytimg.com/vi/jPTOfIzqTDM/hqdefault.jpg
source.

Flammkuchen eignet sich auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag nach Belieben angepasst werden kann und man für den Teig auch glutenfreies Mehl verwenden kann.

Flammkuchen bleibt ein universelles und schmackhaft Gericht, das in ganz Europa bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als schnelles und einfaches Abendessen als auch als Snack für Partys oder gesellige Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und persönlichen Vorlieben kann man das Flammkuchen-Rezept abwandeln und neu interpretieren.