Senfeier oder “Eier in Senfsauce” schnell, einfach, lecker - Pfannkuchen sind in vielen anderen Teilen der Welt sehr beliebt. Sie sind einfach zuzubereiten, lecker und abwechslungsreich. In folgendem Beitrag werde ich ein einfaches Rezept für Eierkuchen und einige Tipps zur optimalen Zubereitung mit Dir teilen.

Senfeier oder “Eier in Senfsauce” schnell, einfach, lecker

Heute gibt es Eier in Senfsauce. Dazu braucht ihr:

Eier, hart gekocht und gepellt (ca. 2 Eier pro Person) Ich setze sie in kaltem Wasser an. Wenn es kocht noch ca.6min.

für die Sauce: Butter Mehl Salz Senf Wasser

als Beilage gekochte Kartoffeln.

sehr gut passt Möhrenrohkost dazu. Ich habe genommen: 2 Möhren 1 Apfel 1 kleine Schalotte (Zwiebel) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1Teelöffel Honig etwas Zitronensaft etwas Öl (habe ich im Video vergessen aufzufählen, sorry)

Viel Spaß beim Ausprobieren!
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Eierkuchen sind eine absolut unkomplizierte köstliche Mahlzeit, die zu jeder Tageszeit genossen werden kann. Ob zum Abendessen, das Gericht ist immer eine gute Wahl. Probieren Sie eine einfache Anleitung aus und passen Sie es nach Belieben an, um Ihren perfekten Pfannkuchen zu kreieren. Guten Appetit!