#shorts Bruschetta mit Tomaten 🍅 👨🍳 - Bruschetta ist ein unkompliziertes, aber köstliches italienisches Gericht, das aus getoastetem Baguette, Olivenöl, frischen Tomaten und Knoblauchzehen besteht. Es ist ein perfektes Gericht für eine Vorspeise oder ein leichtes Abendessen und eignet sich auch hervorragend für Feiern oder Grillabende. Hier ist ein Rezept für Bruschetta, das leicht zuzubereiten ist und sicherlich bei allen Gästen gut ankommen wird.
Bruschetta kann auf verschiedene Arten abgewandelt werden, indem man zum Beispiel gegrillte Paprika, gehackte Zwiebeln, Kapern, geschnittene Oliven oder andere Zusätze hinzufügt. Man kann auch verschiedene Arten von Brot verwenden, wie zum Beispiel Ciabatta oder Weißbrot. Eine weitere Variante ist Bruschetta mit Mozzarella, bei der man einfach ein paar Scheiben Mozzarella auf das geröstete Brot legt und es dann im Ofen kurz gratiniert, bevor man die Tomatenmischung darauf gibt.
#shorts Bruschetta mit Tomaten 🍅 👨🍳
‼️Achtung schnelle Tomaten Bruschetta‼️
➡️Zutaten: - 3-5 Reife Tomaten - 1 Knoblauchzehe - 1 Handvoll frische Basilikumblätter - etwas 3 EL Olivenöl - Salz & Pfeffer - 6-8 große Scheiben Ciabatta oder Baguette - ein paar Basilikumblättchen zum Anrichten
➡️Zubereitung: Backofen auf ca. 200 Grad für das Ciabatta vorheizen.
Dann wascht Ihr die Tomaten und gebt sie für ca. 3 Minuten in heißes Wasser. Danach spült ihr sie kurz unter kaltem Wasser ab. Schält und viertelt sie und schneidet sie in kleine Würfel.
Jetzt hackt Ihr den Basilikum und Knoblauch. Gebt es zusammen mit den Tomaten in eine Schüssel und würzt es mit Olivenöl, Salz und Pfeffer aus der Mühle.
Nun kommen die Brotscheiben auf ein Backblech und für ca. 5 Minuten in den Backofen (mittlere Schiene).
Als letztes verteilt ihr die Tomatenmasse auf den Brotscheiben und richtet es mit ein paar Basilikumblättchen und frischem Pfeffer an.
Lasst es Euch schmecken😍.
Euer Felix❤️
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Bruschetta ist nicht nur deliziös, sondern auch gesund, da es viel frisches Gemüse enthält und wenig Kalorien hat. Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und mineralstoffreich. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und schnell zubereiteten Gericht sind, das Ihren Freunden garantiert gut schmeckt, dann ist Bruschetta definitiv eine gute Wahl.