So macht man Flammkuchen Rezept vegetarisch | Der Bio Koch #664 - Flammkuchen ist definitiv einen Versuch wert, wenn man in Elsass zu Besuch ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz findet man dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Hierbei handelt es sich um einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem köstlichen Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.

Das Rezept für Flammkuchen ist einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig werden Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Nachdem der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Daraufhin werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen wird goldbraun und knusprig gebacken, bis er perfekt ist.

So macht man Flammkuchen Rezept vegetarisch | Der Bio Koch #664

Flammkuchen ist sehr vielfältig. Heute zeigen wir einen mit Ziegenkäse, Walnuß und Trauben. Viel Spaß beim Zuschauen. Das Rezept findet ihr hier http://derbiokoch.de/2014/09/flammkuchen-mit-ziegenkaese/ Damit ihr immer auf dem neusten Stand seid, könnt ihr mich hier kostenlos abonnieren: http://www.youtube.com/user/derbiokoch?sub_confirmation=1 Video Empfehlung: Elsässer Flammkuchen: http://www.youtube.com/watch?v=Brp1NZhEAQg Flammkuchen vegan: http://www.youtube.com/watch?v=P9h3FzSbJwc Meine Homepage mit allen Rezepten und Zusatzinfos findet ihr hier http://derbiokoch.de Außerdem könnt ihr mir bei diesen sozialen Netzwerken folgen: http://facebook.com/derbiokoch http://instagram.com/derbiokoch http://twitter.com/derbiokoch http://pinterest.com/derbiokoch
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Flammkuchen eignet sich auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag je nach Bedarf angepasst werden kann und man auch glutenfreies Mehl verwenden kann.

Flammkuchen ist ein universelles und schmackhaft Gericht, das in ganz Europa bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als schnelles Abendessen als auch als Snack für Partys oder gesellige Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und individuellen Vorstellungen kann man das Flammkuchen-Rezept abwandeln und neu interpretieren.