Soul2Body | Rezept: Bananenbrot Kuchen | Banana Bread | vegan & glutenfrei | simpel & deliziös ✓ - Banana Bread ist in letzter Zeit zu einem wahren Trend geworden, da es schnell und unkompliziert zuzubereiten ist und nur wenige Zutaten erfordert, die in fast jeder Küche vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein feuchtes, süßes, aromatisches Brot mit einer dezenten Bananen-Note, das als perfektes Frühstück oder als Snack zwischendurch eignet.

Es gibt viele Varianten des Bananenbrot-Rezepts, die auf Geschmack und Vorlieben abgestimmt sind. Einige Menschen verfeinern das Brot zum Beispiel mit Nussstückchen oder Schokostückchen, um dem Brot einen intensiveren Geschmack zu verleihen. Andere verwenden gesündere Süßungsalternativen wie Honig oder Ahornsirup, um das Brot etwas gesünder zu machen.

Soul2Body | Rezept: Bananenbrot Kuchen | Banana Bread | vegan & glutenfrei | simpel & deliziös ✓

Soul2Body | Rezept: Bananenbrot Kuchen | Banana Bread | vegan & glutenfrei | Super simpel & deliziös | selbst für Männer einfach ✓

Trockene Zutaten: ► 210g glutenfreies Mehl: http://amzn.to/2coxjK5 ► 2 TL = 10g Backpulver: http://amzn.to/2cWFOOs ► 1/2 TL = 2,5g Backnatron: http://amzn.to/2cWEpaR ► 40g brauner Rohrzucker: http://amzn.to/2cWGZO4

Feuchte Zutaten: ► 4 reife Bananen mit braunen Punkten ► 60 ml/g Kokosöl: http://amzn.to/2buFHGO ► 1 TL Bourbon Vanille Extrakt flüssig: http://amzn.to/2bUu4to

Separat zum Schluss: ► 115g Schokostückchen: http://amzn.to/2cWGgw6 ► Nonpareilles Streusel: http://amzn.to/2ciH5ki

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English:

Dry Ingredients: ► 1 3/4 cup = 210g glutenfree flour ► 2 tsp = 10g backing powder ► 1/2 tsp = 2,5g baking soda ► 1/3 cup = 40g brown cane sugar

Wet Ingredients: ► 4 fully ripe bananas ► 1/4 = 60g cup melted coconut ► 1 tsp Bourbon vanilla extract

Final topping: ►1/2 cup = 115g chocolate chips ► splash of sweet sprinkles

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Bananenbrot lässt sich auch hervorragend einfrieren, für schnelle und leckere Mahlzeiten auf Vorrat. Um es aufzutauen, genügt es, es aus dem Gefrierschrank zu entnehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen.

Bananenbrot ist ein unkompliziertes und köstliches Gebäck, das man jederzeit zu Hause herstellen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, reife Bananen aufzubrauchen und ein leckeres und gesundes Gebäck zu genießen. Probieren Sie es aus und erleben Sie das Ergebnis selbst!