SPAGHETTI alla CARBONARA | Gewinnspiel zum Kinostart von “Antonio, ihm schmeckt’s nicht!” - Das Gericht Carbonara wird traditionell in Italien seit langem zubereitet und stammt aus Latium. Es ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das lediglich aus wenigen Zutaten hergestellt wird. Die Hauptzutaten sind Spaghetti, Speck, Eier und Käse, die zusammen eine cremige und würzige Sauce bilden.

Zwar Carbonara ein einfaches Gericht ist, gibt es verschiedene Varianten, die abwechslungsreiche Zutatenkombinationen aufweisen. Zum Beispiel können Pilze oder Erbsen hinzugefügt werden, um dem Gericht eine zusätzliche Note zu verleihen. Es gibt auch Varianten, die durch Zugabe von Sahne oder Milch eine cremigere Sauce erzeugen, obwohl diese Zutaten in der traditionellen italienischen Carbonara nicht vorgesehen sind.

SPAGHETTI alla CARBONARA | Gewinnspiel zum Kinostart von “Antonio, ihm schmeckt’s nicht!”

Diese leckere Variante der Spaghetti alla Carbonara stammt von Sterneköchin Cornelia Poletto. Ergänzend zum Rezept, könnt ihr außerdem 3x2 Kinotickets gewinnen. :) Das Video ist eine Kooperation mit Fox Deutschland und dem Kanal amerikanisch-kochen. ►Hier geht es zum Rezept-Video von Chrissi https://goo.gl/JDxNLR Und zu ihrem Kanal “amerikanisch-kochen” kommt ihr hier https://goo.gl/bQ1vYp

GEWINNSPIEL: Eure Antworten mit dem Betreff “Antonio” bitte an [email protected] senden. Einsendeschluss ist der 19. August 2016. (Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.)

►Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: https://goo.gl/8UHJdL ► Eine große Auswahl an Büchern zum Thema “Pasta-Rezepte” gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/1wu5HqW

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►WEITERE PASTA VIDEOS: - Spaghetti-Brot https://goo.gl/6QvHzY - One Pot Lasagne https://goo.gl/ExTTuJ

ZUTATEN für 4 Portionen • 400 g Hartweizenspaghetti • 1 Knoblauchzehe, die nach dem Anbraten entfernt wird • 150 g Pancetta (ital. geräuchertes Bauchfleisch) oder milder geräucherter Speck • 1 EL Butter • 3 Eier, mittelgroß • Salz und Pfeffer • je 50 g Pecorino- und Parmesankäse • 1/2 Bund glatte Petersilie

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” - DANKE!

ANTONIO, IHM SCHMECKT’S NICHT! ist die Fortsetzung des im Jahre 2009 erschienen Kinofilms Maria, ihm schmeckt’s nicht!

Dass Familie Geschmackssache ist, musste Jan (Christian Ulmen) bereits im urkomischen ersten Teil leidvoll erfahren. Der innereuropäische Kulturschock, den er sich durch seine Ehe mit Sara (Mina Tander) eingehandelt hat, wird im Sequel rapide globalisiert: Wenn ein überzeugter Italiener mit deutschem Schwiegersohn den Big Apple aufmischt und sich dabei an seinen paar Brocken Englisch verschluckt, dann bedarf es mehr als erlesene Rezepte, um Gaumen, Mägen und entfesselte Seelen zu besänftigen …

Ab Donnerstag, 18. August im Kino!

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https://i.ytimg.com/vi/ie8L1kzutWk/hqdefault.jpg
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Insgesamt ist Carbonara ein köstliches Gericht, das besonders für Pasta- und würzige Soßenliebhaber geeignet ist. Mit nur einer Handvoll Zutaten kann man ein köstliches Gericht kreieren, das perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen ist. Egal, ob man die traditionelle Version oder eine der zahlreichen Varianten ausprobiert, Carbonara ist immer eine leckere Wahl.