🍌Super Saftiger 🥧 Bananenkuchen/Bananenbrot 🍞 (super juicy banana cake/banana bread) - Bananenbrot ist in letzter Zeit zu einem wahren Trend geworden, da es schnell und einfach zuzubereiten ist und nur einfache Zutaten erfordert, die in fast jeder Küche vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein feuchtes, süßlich, aromatisches Brot mit einer dezenten Bananen-Note, das als perfektes Frühstück oder als Snack für zwischendurch eignet.
Es gibt viele Abwandlungen des Bananenbrot-Rezepts, die individuell angepasst sind. Einige Menschen verfeinern das Brot zum Beispiel mit Nussstückchen oder Schokostückchen, um dem Brot einen intensiveren Geschmack zu verleihen. Andere verwenden alternative Süßungsmittel wie Honig oder Sirup aus Ahornsirup, um das Brot etwas gesünder zu machen.
🍌Super Saftiger 🥧 Bananenkuchen/Bananenbrot 🍞 (super juicy banana cake/banana bread)
Servus und Willkommen,
wir backen hier im Video einen super saftigen Bananenkuchen/Bananenbrot. Das Rezept ist ein altes Familienrezept. Weiter unten findet ihr dieses auch nochmal.
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Bananenkuchen / Bananenbrot
Zutaten: Bananen 4 reife bis überreife Eier 1 Größe M Butter 50 Gramm Natron 1 Teelöffel Zucker 100-150 Gramm Salz 1 Prise Dinkelmehl 200 Gramm - Alternativ Weizenmehl
Zubereitung: 1. Bananen zerdrücken und Mixen 2. Ei, Butter, Natron, Zucker, Salz dazu geben und Mixen 3. Mehl langsam dazugeben und Mixen 4. Teig in eine eingefettete Form geben 5. Im vorgeheizten Ofen bei Ober-Unterhitze 175C° 15 Minuten Backen 6. Nach 15 Minuten Minuten einritzen 7. Im vorgeheizten Ofen bei Ober-Unterhitze 200C° 35-45 Minuten Backen 8. Mit Holzstäbchen testen ob der Teig durch ist (kein feuchter Teig am Stäbchen) 9. Abkühlen lassen 10. Beliebige Glasur machen z.B. 100 Gramm Kuvertüre kleinschneiden und schmelzen 11. Abgekühlten Kuchen mit Glasur bestreichen 12. Abkühlen lassen
Lasst es euch schmecken :)
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Servus and welcome,
we bake here in the video a super juicy banana cake/banana bread. The recipe is an old family recipe. Below you will find it again.
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Banana cake / Banana bread
Ingredients: Bananas 4 ripe to over ripe Eggs 1 size M Butter 0,11 pound Baking Soda 1 teaspoon Sugar 0,22-0,33 pound Salt 1 pinch Spelled Flour 0,44 pound - Alternative wheat flour
Preparation 1. crush and mix bananas 2. egg, butter, baking soda, sugar, salt add and mix 3. slowly add flour and mix 4. put the dough into a greased mould 5. bake for 15 minutes in the preheated oven at 350F° two-sided heat in the preheated oven 6. incise after 15 minutes 7. 35-45 minutes baking in the preheated oven at 400F° two-sided heat. 8. test with wooden sticks if the dough is through (no damp dough on chopstick) 9. let cool down 10. make any glaze e.g. 100 grams of chocolate glaze cut and melt 11. coat cooled cake with glaze 12. leave to cool
Bon appetite :)
-———————————————————————————————————- #AndilosLife #MakeBakeCook #CookingAndBaking
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source.
Bananenbrot lässt sich auch hervorragend einfrieren, für schnelle und leckere Mahlzeiten auf Vorrat. Um es aufzutauen, genügt es, es aus dem Gefrierschrank zu entnehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Bananenbrot ist ein einfaches und leckereres Gebäck, das jeder zu Hause herstellen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, übrige reife Bananen zu verwenden und ein leckeres und gesundes Gebäck zu genießen. Probieren Sie es aus und genießen Sie das Ergebnis!