Tiramisu ( Deutsch rezept ) - Tiramisu ist weltweit sehr beliebt. Es besteht aus Löffelbiskuits, Espresso, Eiern, Zucker, Mascarpone und Kakao. Es ist süß und fein cremig und wird in zahlreichen Gaststätten und Cafés serviert. Obwohl es verschiedene Varianten gibt, ist die klassische Zubereitungsweise immer noch sehr populär. In diesem Artikel werde ich Ihnen das klassische Tiramisu-Rezept erklären.

Tiramisu ( Deutsch rezept )

ZUTATEN: Kekse 400g Mascarpone 500gr Kaffee 500 ml Zucker 11 Löffel Kakao 2 Teelöffel Eiweiß 5x Eigelb 5x Rum 1/2 Teelöffel WERKZEUG : Mixer & Roboter Schiff Schüssel Spatel Löffel ZUBEREITUNG: Das Eiweiß in eine Schüssel geben, dann den Zucker hinzufügen und rühren, bis der Schaum hart und glänzend ist. In eine andere Schüssel die Eigelbe mit dem Zucker und dem Rum geben und mischen, bis alles homogen ist, Wenn alles homogen ist, die Mischung mit Eigelb und Mascarpone auf den Schaum geben und mischen, bis alles homogen ist. Der Kaffee wird mit Zucker gesüßt und dann lernen wir, die Kekse ins Wasser und dann in die Schüssel zu geben. Wenn der ganze Boden mit Piscotti bedeckt ist, die Mascarpone-Creme darauf geben und die gleiche Methode wiederholen, bis die Schüssel voll ist, Etwas Kakao darüber streuen und für mindestens 4-5 Stunden, besser 1 Tag kühl stellen.
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Die klassische Zubereitung des Tiramisu ist einfach und erfordert lediglich einige Zutaten. Dieses Dessert eignet sich perfekt sowohl für besondere Anlässe als auch zum täglichen Genuss. Wenn Sie also Lust auf eine süße Versuchung haben, sollten Sie unbedingt das Tiramisu-Rezept ausprobieren.