Tiramisu mal anders - mit Pistazien 😍 Einfach unwiderstehlich lecker! - Tiramisu ist überall auf der Welt sehr beliebt. Es besteht aus Löffelbisquits, Kaffee, Eiern, Zucker, Mascarpone-Käse und Kakaopulver. Das Dessert ist süßlich und fein cremig und wird in zahlreichen Restaurants und Cafés serviert. Obwohl es verschiedene Varianten gibt, bleibt die klassische Zubereitungsweise immer noch sehr populär. In diesem Artikel werde ich Ihnen das klassische Tiramisu-Rezept erklären.
Tiramisu mal anders - mit Pistazien 😍 Einfach unwiderstehlich lecker!
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Tiramisu für eine ca. 35x20cm Form
Zutaten 2 Eiweiß 4 Eigelb 120 g Puderzucker 750 g Mascarpone 150 g Pistaziencreme 250 ml Espresso 200 g Löffelbiskuits
Anweisungen Schritt 1 Gib das Eiweiß in eine fettfreie Schüssel und schlage den auf höchster Stufe zu Eischnee. Gib das Salz nach einer Minute rühren hinzu. Stell das Eiweiß zur Seite, das brauchen wir später.
Schritt 2 Verrühre das Eigelb und Puderzucker für ca. 5 Minuten cremig miteinander.
Schritt 3 Gib die Mascarpone und Pistaziencreme zu der Eigelbmasse und rühre diese kurz unter.
Schritt 4 Hebe das Eischnee unter die Masse.
Schritt 5 Tunke die Löffelbiskuits in den Espresso und lege die Form mit den Biskuits aus.
Schritt 6 Gib die Hälfte der Creme über die Löffelbiskuits.
Schritt 7 Tunk die restlichen Löffelbiskuits in den Espresso und verteile die über die Creme.
Schritt 8 Verteile die restliche Creme auf den Löffelbiskuits.
Schritt 9 Stell das Tiramisu für mindestens 6 Stunden kühl. Bestreue es vor dem Servieren mit Kakao und dekoriere es mit Pistazien.
Schritt 10 Lass es dir schmecken. ❤
Schritt 11 Tipp: Wenn du keinen Espresso magst, kannst du anstelle dessen auch Orangensaft oder eine andere Flüssigkeit nehmen.
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Das Tiramisu-Rezept ist einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Dieses Dessert eignet sich ideal sowohl für besondere Anlässe als auch für den täglichen Genuss. Wenn Sie also Lust auf eine süße Versuchung haben, sollten Sie unbedingt das Tiramisu-Rezept ausprobieren.