Tortellini Carbonara Auflauf /Schnelles Sommer-Rezept - Das Gericht Carbonara ist traditionell in Italien seit langem zubereitet und stammt aus Latium. Es wird durch seine Einfachheit und den köstlichen Geschmack beliebt, das aus nur wenigen Zutaten hergestellt wird. Die Hauptzutaten sind Spaghetti, Speck, Eier und Käse, die kombiniert eine cremige, würzige Sauce ergeben.

Zwar das traditionelle Carbonara-Gericht sich durch seine Einfachheit auszeichnet, gibt es verschiedene Varianten, die die traditionellen Zutaten durch andere ersetzen oder zusätzliche Zutaten hinzufügen. Zum Beispiel kann man dem Gericht durch das Hinzufügen von Pilzen oder Erbsen eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen. Es gibt auch Varianten, die durch Zugabe von Sahne oder Milch eine cremigere Sauce erzeugen, obwohl diese Zutaten in der traditionellen italienischen Carbonara nicht vorgesehen sind.

Tortellini Carbonara Auflauf /Schnelles Sommer-Rezept

Hallo Zusammen!

Heute gibt es mal wieder ein Koch-Rezept und war machen wir einen Auflauf! Es gibt einen Tortellini-Carbonara Auflauf. Ich mach diesen Auflauf sehr gerne, denn er ist einfach, geht schnell und st mega lecker :)

Ich wünsch euch viel Spaß beim Video :)

Ihr braucht für Personen:

500 gr. Tortellini ( Die Füllung ist egal. Ich hatte welche mit Fleisch.) 200 gr. gekochten Schinken 1 Handvoll frische Kräuter ( z.B. Petersilie, Thymian). Es gehen aber auch getrocknete Kräuter. 4 Eier Salz/Pfeffer 200 ml Sahne 100-150 gr. geriebenen Parmesankäse 250 gr. Mozzarella Kugeln ( Klein)

Ofen auf 160 Grad O/U Hitze vorheizen/ 30 Minuten backen ——————————————————————————————————— Du findest mich in folgenden Social Medias:

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Insgesamt ist Carbonara ein wunderbares Gericht, das besonders für Pasta- und würzige Soßenliebhaber geeignet ist. Mit nur einer Handvoll Zutaten kann man ein köstliches Gericht kreieren, das perfekt für eine schnelle Mittags- oder Abendmahlzeit geeignet ist. Egal, ob man die traditionelle Version oder eine der vielen Varianten ausprobiert, Carbonara bleibt stets eine geschmackvolle Entscheidung.