Überbackene Gnocchi Rezept | Kochen für Kinder 🍽 | Lecker & leicht - Kartoffelklöße sind eine beliebte italienische Delikatesse, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind perfekt für schnelle und einfache Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten zubereitet werden können und sich hervorragend mit einer einer Menge Soßen kombinieren lassen. In diesem Artikel werden wir einige der leckersten Gnocchi-Rezepte ansehen.

Kartoffelklöße sind winzige, italienische Nudeln, die aus Kartoffeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind leicht und haben eine cremige Konsistenz. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und sie können als Hauptgericht oder als Zutat zu anderen Gerichten serviert werden.

Überbackene Gnocchi Rezept | Kochen für Kinder 🍽 | Lecker & leicht

Überbackene Gnocchi sind sooo lecker. Mit diesem Rezept zeigen wir Dir, wie man es leicht nachkochen kann.

In der Kita kinderzimmer schmeckt es allen Kindern. Weil wir jeden Tag frisch und vollwertig kochen. Mit guten Zutaten, die gesund sind lecker sind. Wie das geht? eigentlich ganz einfach. Man nehme:

Ein paar Zutaten, die fast jeder zu Hause hat. Ok, Gnocchi musst Du vielleicht extra auf den Einkaufzettel schreiben. Es lohnt sich. Eine knappe Woche kannst Du frische Gnocchi bedenkenlos im Kühlschrank aufbewahren. Zusammen mit Daily You (https://www.daily-catering.de/ ) zeigen wir Dir, wie Du schnell und einfach etwas Abwechslung auf den Esstisch zaubern kannst.

Das vollständige Rezept und mehr findest Du auch auf: https://www.kita-kinderzimmer.de/ratgeber/ueberbackene-gnocchi/

Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 400 g passierte Tomate (Dose) 100 ml Milch (1,5 % Fett) 1 TL getrockneter Oregano 1 Prise Kokosblütenzucker 1 Stange Lauch 400 g Gnocchi (optimalerweise Vollkorn) 20 g Emmentaler 20 g Parmesan Salz und Pfeffer

Zubereitung: 1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Öl in einem großen Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Tomaten zugeben und bei kleiner Hitze in ca. 10–15 Minuten sämig einköcheln lassen. Milch zugießen und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Kokosblütenzucker würzen.

2. Lauch waschen, putzen und in 2 cm dicke Ringe schneiden. Lauch und Gnocchi in kochendem Salzwasser 2 Minuten garen. Abgießen und gut abtropfen lassen.

3. Gnocchi und Lauch in einer Auflaufform verteilen und mit Tomatensauce übergießen. Käse darüber reiben.

4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) ca. 20 Minuten überbacken.

Weitere Kochrezepte für Kinder findest Du in unserer Playlist: https://youtube.com/playlist?list=PLJaAyG_u6tIAgJCTx-UnQY1ECwY8AXtOP

Wie wir im kinderzimmer über Ernährung für Kinder denken, erfährst Du hier: https://www.kita-kinderzimmer.de/gesunde-ernaehrung/wie-lecker-schmeckt-gesund/

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Das klassische Gnocchi-Rezept besteht aus Kartoffeln, Mehl und Eiern. Zunächst werden die Kartoffeln gekocht, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu handlichen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie gar sind. Dann werden sie in einer Pfanne mit Salbeibutter oder Tomatensoße serviert.

Insgesamt gibt es viele verschiedene Kartoffelklöße-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie traditionelle Gnocchi aus Kartoffeln, Gnocchi mit Spinat oder Gnocchi mit Kürbis bevorzugen, es gibt unzählige Varianten, um diese leckeren Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie sie mit einer simplen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie die Gnocchi mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sicherlich Ihre Familie und Freunde erfreuen wird.