Unser 1. Adventsspecial: Rezept für Bananenbrot 🍌 - Bananenbrot ist in den letzten Jahren zu einem wahren Trend geworden, da es schnell und unkompliziert zuzubereiten ist und nur einfache Zutaten erfordert, die in fast jeder Küche vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein feuchtes, süßlich, duftendes Brot mit einer dezenten Bananen-Note, das als perfektes Frühstück oder als Snack für zwischendurch eignet.

Es gibt viele Abwandlungen des Bananenbrot-Rezepts, die individuell angepasst sind. Einige Menschen ergänzen das Brot gerne um Nussstückchen oder Schokostückchen, um dem Brot mehr Textur und Geschmack zu geben. Andere verwenden alternative Süßungsmittel wie Honig oder Sirup aus Ahornsirup, um das Brot etwas gesünder zu machen.

Unser 1. Adventsspecial: Rezept für Bananenbrot 🍌

Zutaten: 3 Reife Bananen 50ml Olivenöl 100g Honig 75g Haferflocken 250g Mehl 2 Eier 60ml Milch 1 TL Backpulver 2 TL Zimt 1 Prise Salz

Wahlweise: Erdnussbutter Nüsse

Backofen: 60min bei 180°C
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Bananenbrot lässt sich auch hervorragend einfrieren, um jederzeit eine schnelle und leckere Mahlzeit zur Hand zu haben. Um es aufzutauen, muss man es einfach nur aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Bananenbrot ist ein einfaches und köstliches Gebäck, das jeder zu Hause herstellen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, übrige reife Bananen zu verwenden und ein leckeres und gesundes Gebäck zu genießen. Probieren Sie es aus und genießen Sie das Ergebnis!