VEGAN: Erdnuss GNOCCHI mit Brokkoli | 15 Minuten | #Shorts - Kartoffelklöße sind eine klassische italienische Delikatesse, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind perfekt für schnelle Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten zubereitet werden können und sich perfekt mit einer einer Menge Soßen kombinieren lassen. Hier werden wir einige der beliebtesten Gnocchi-Rezepte ansehen.

Kartoffelklöße sind zarte, italienische Nudeln, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind zart, und haben eine sämige Konsistenz. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und die Gnocchi können als Hauptspeise oder als Zutat zu anderen Gerichten serviert werden.

VEGAN: Erdnuss GNOCCHI mit Brokkoli | 15 Minuten | #Shorts

❗️Rezept für 2-3 Portionen⠀ 🔸Zutaten🔸⠀ - 200g Gnocchi⠀ - 1 Brokkoli⠀ - 2 EL Erdnussbutter⠀ - 1 EL Erdnüsse⠀ - 1 rote Zwiebel⠀ - 1 Knoblauchzehe⠀ - 200ml Gemüsebrühe⠀ ⠀ 🔸Zubereitung🔸⠀ ▪️Als erstes die Gnocchi in einer Pfanne mit etwas Olivenöl knusprig braten, dann zur Seite stellen. (Kann auch in einer 2. Pfanne gleichzeitig gemacht werden)⠀ ▪️Zwiebeln dann in etwas Olivenöl andünsten, Knoblauch dazugeben und nach 2-3 Minuten die Erdnussbutter.⠀ ▪️Brühe angießen, aufkochen und die Erdnussbutter auflösen.⠀ ▪️Brokkoli mit in die Pfanne, direkt in der Erdnussbutter 4-5 min braten (also nicht zuu groß schneiden)⠀ ▪️Gnocchi ebenfalls mit rein, alles kräftig abschmecken, umrühren, Erdnüsse oben drauf, fertig!
https://i.ytimg.com/vi/4dS7z_5hckI/hqdefault.jpg
source.

Das bekannte Gnocchi-Rezept besteht aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern. Zunächst werden die Kartoffeln gegart, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu winzigen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie an die Oberfläche steigen. Dann werden sie in einer Pfanne mit Salbeibutter oder Tomatensoße serviert.

Zusammengefasst gibt es viele verschiedene Gnocchi-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie traditionelle Gnocchi aus Kartoffeln, Spinat-Gnocchi oder Kürbis-Gnocchi bevorzugen, es gibt viele Möglichkeiten, um diese köstlichen Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie die Gnocchi mit einer simplen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie die Gnocchi mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sicherlich Ihre Familie und Freunde erfreuen wird.