­čĄę Vegane K├╝rbissuppe aus Butternut - K├╝rbis - sehr einfaches Rezept #vegan #lecker_schnell #soup-Herbstklassiker: K├╝rbissuppe nach Gro├čmutters Rezept

Vegane K├╝rbissuppe aus Butternut - K├╝rbis - sehr einfaches Rezept #vegan #lecker_schnell #soup - K├╝rbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und gesund und n├Ąhrstoffreich ist. Es gibt viele verschiedene Arten von K├╝rbissen, die f├╝r dieses Gericht verwendet werden k├Ânnen, aber die am h├Ąufigsten verwendeten sind Butternut-K├╝rbis und Hokkaido-K├╝rbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept f├╝r K├╝rbissuppe vorstellen, das f├╝r vier Personen ausreicht.

Vegane K├╝rbissuppe aus Butternut - K├╝rbis - sehr einfaches Rezept #vegan #lecker_schnell #soup

Kein Herbst ohne K├╝rbissuppe. Das ist Regel Nummer 1. Hoffentlich denken das noch ganz viele so, weil K├╝rbis einfach k├Âstlich schmeckt und sehr gesund.

F├╝r dieses Rezept braucht ihr nur Zutaten.

Hier geht es zum unseren Rezept :

1kg Butternut-K├╝rbis 1Stk Zwiebel 1-2 Zehen Knoblauch 2-3EL ├ľl 1L Wasser 1TL Salz Ein wenig Muskatnu├č K├╝rbiskerne je nach Geschmack

Zubereitung: K├╝rbis sch├Ąlen, halbieren, die Kerne mit einem Essl├Âffel entfernen und in kleine St├╝cke schneiden. Zwiebel fein w├╝rfeln, im Topf ├ľl erhitzen, Knoblauch, und Zwiebel anbraten. K├╝rbis zuf├╝gen und kurz mitd├╝nsten. Das Wasser dazugeben und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen. Die Suppe fein p├╝rieren. Mit Muskatnu├č, K├╝rbiskerne abschmecken und servieren. Guten Appetit!
https://i.ytimg.com/vi/OQRMvlCG4EQ/hqdefault.jpg
source.

Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie ger├Âsteten K├╝rbiskernen, Korianderhacks oder ger├Âsteten Zwiebeln.

K├╝rbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsm├Âglichkeiten, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen l├Ąsst. Es ist nicht nur k├Âstlich, sondern auch reich an N├Ąhrstoffen und Ballaststoffen, die f├╝r eine gesunde Ern├Ąhrung unerl├Ąsslich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der k├Âstlichen Kombination aus K├╝rbis, Gew├╝rzen und Sahne verzaubern!