Vegetarische Quinoapuffer auf Paprikaragout – Vegetarische Rezepte - Vegi TV - Fleischlose Gerichte sind aktuell immer beliebter, da viele Menschen aus moralischen, medizinischen oder umweltbedingten Gründen auf Fleischkonsum verzichten möchten. Man findet eine Vielzahl von leckeren und nahrhaften vegetarischen Rezepte, die leicht nachzukochen sind und eine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige leckeren vegetarischen Speisen aufgelistet.

Vegetarische Quinoapuffer auf Paprikaragout – Vegetarische Rezepte - Vegi TV

Das Vegi TV Team zeigt euch heute, wie man aus Quinoa leckere vegetarische Puffer zubereiten kann. Die Quinoa-Pflanze ist eine echte Alternative zu den gängigen Getreidearten, weil sie beispielsweise den Anteil an Eiweißen und Mineralien wie Magnesium der Eisen bei weitem übertrifft. Quinoa kann anstelle von Reis verwendet werden. Für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit ist Quinoa ein vollwertiger Getreideersatz. Quinoa könnt ihr natürlich im Reformhaus um die Ecke erwerben. Wir wünschen einen vegetarischen Appetit!

Mehr Rezepte findet ihr unter http://www.vegetarische-rezepte.com und http://www.reformhaus.de
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Diese Liste sind lediglich eine kleine Auswahl aus den zahlreichen leckeren pflanzlichen Rezepten, die es gibt. Wenn man sich vegetarisch ernähren möchte, gibt es viele nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Fantasie und Experimentierfreude kann man viele leckeren Gerichte zubereiten, die nicht nur nahrhaft, sondern auch umweltfreundlich sind.