Vegetarischer Döner mit Linsen-Bratlingen | vegetarische Rezepte | vegetarische Gerichte | - Fleischlose Gerichte sind heutzutage immer beliebter, da immer mehr Menschen aus ethischen, gesundheitlichen oder umweltbedingten Gründen auf Fleischkonsum verzichten möchten. Man findet viele leckeren und nahrhaften veganen Speisen, die einfach zuzubereiten sind und eine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige leckeren vegetarischen Speisen aufgelistet.

Vegetarischer Döner mit Linsen-Bratlingen | vegetarische Rezepte | vegetarische Gerichte |

Fast-Food der Spitzenklasse kann ich euch sagen, mega.

Egal ob als schnelles Mittag- oder Abendessen – unser vegetarischer Döner mit kleinen knusprigen Linsen-Bratlingen, Salat, Gemüse und einer würzigen Dönersoße schmeckt so unglaublich vollmundig und lecker. Wir machen ab jetzt unser Veggie-Döner einfach selbst! Vegetarische Rezepte | vegetarische Gerichte.

Ich freue mich sehr über ein Daumen nach oben, wenn dir mein Video gefällt. Und nun ganz viel Freude bei Nachmachen ❤️

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Zutaten für 4 Personen:

Für die Linsenbratlinge: 125 g rote Linsen 250 ml Gemüsebrühe 1 Ei, Gr. M 1 kleine Zwiebel, in feine Würfel geschnitten 2 Knoblauchzehen, gepresst 8 g glatte Petersilie, alternativ Koriander, fein gehackt 3 EL Pankomehl 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 TL Paprikapulver edelsüß 2 EL Olivenöl 6 EL Pflanzenöl 0,5 TL Salz Schwarzer Pfeffer

Dönersoße: 250 g griechischer Joghurt 10% Fett 1 Limette, der Saft 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 TL getrockneter Dill 0,5 TL Salz

Topping für den Döner: 1 rote Zwiebel, in Ringe geschnitten 0,5 kleiner Rotkohl, alternativ Weißkohl, fein geschnitten 2 Tomaten, in Ringe geschnitten 2 kleine Roma Salatherzen, fein geschnitten Chiliflocken nach Bedarf 4 kleine Fladenbrote oder 1 großes in 4 Teile geschnitten
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Die oben genannten Rezepte sind nur eine kleine Auswahl aus den zahlreichen leckeren vegetarischen Rezepten, die es gibt. Wenn man sich vegetarisch ernähren möchte, gibt es eine Vielzahl von nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Fantasie und Experimentierfreude kann man eine Menge an leckere Gerichte zubereiten, die nicht nur nahrhaft, sondern auch umweltfreundlich sind.