Viel Knoblauch, viel Geschmack mit Bruschetta-Hühnchen! - Geröstetes Brot mit Tomaten ist ein simples, aber delikates italienisches Gericht, das aus getoastetem Baguette, Olivenöldressing, frischen Tomaten und Knoblauchzehen besteht. Es ist ein perfektes Gericht für eine Vorspeise oder ein leichtes Abendessen und eignet sich auch hervorragend für Feiern oder Barbecues. Hier ist ein Rezept für Bruschetta, das einfach nachzukochen ist und sicherlich bei allen Besuchern gut ankommen wird.

Bruschetta kann auf verschiedene Arten abgewandelt werden, indem man zum Beispiel geröstete Paprika, gehackte Zwiebeln, kleine Kapern, geschnittene Oliven oder andere Zusätze hinzufügt. Man kann auch verschiedene Arten von Brot verwenden, wie zum Beispiel Vollkornbrot oder Sauerteigbrot. Eine weitere Variante ist Bruschetta mit Mozzarella, bei der man einfach ein paar Scheiben Mozzarella auf das geröstete Brot legt und es dann im Ofen kurz gebacken, bevor man die Tomatenmischung darauf gibt.

Viel Knoblauch, viel Geschmack mit Bruschetta-Hühnchen!

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Gesundes und leckeres Rezept mit Hühnchen für den Ofen, das ganz leicht zuzubereiten ist.

Lies dir hier das ganze Rezept durch: http://www.leckerschmecker.me/viel-knoblauch-viel-geschmack/?&ref=yt

Dafür brauchst du:

Für das Hühnchen:

1 EL Olivenöl 3 Hähnchenbrüste Salz, Pfeffer

Für die Kartoffeln:

450 g Babykartoffeln 1 EL Olivenöl 2 fein gehackte Knoblauchzehen 1/2 TL Thymian 1/2 TL Oregano 1/2 TL Basilikum 15 g Parmesan 1/2 TL Pfeffer 1 in Scheiben geschnittene Mozzarellakugel

Für die Bruschetta-Mischung:

150 g bunte Kirschtomaten 2 fein gehackte Knoblauchzehen Salz, Pfeffer 1 EL Balsamico-Essig 2 EL Olivenöl

Für die Garnierung:

frische Basilikumblätter

So geht es:

1.) Bestreiche zunächst ein tiefes Backblech mit dem Öl, lege dann die Hühnerbrüste darauf und würze sie nach Belieben mit Salz und Pfeffer. 2.) Schneide die Kartoffeln in etwa gleich große Stücke, gib sie in eine Schüssel und gieße das Olivenöl darauf. Danach kommen alle Gewürze und der Käse dazu und alles wird sorgfältig vermischt. Gib danach alles zum Hühnchen auf das Blech. Dann wird jede Hühnchenbrust mit einer dicken Scheibe Mozzarella belegt. 3.) Halbiere nun alle Kirschtomaten und gib sie in eine Schüssel. Gib Salz und Knoblauch hinzu, würze nach Belieben mit Salz und Pfeffer und gieße dann noch Balsamico und Öl hinein. Mische alles kräftig durch und verteile den Schüsselinhalt dann um das Hühnchen herum. 4.) Nun kommt das Blech in den Ofen. Backe das Ganze für 25 Minuten bei 200 °C im Umluftmodus. Tipp: Löse alle Zutaten vorsichtig vom Blech und richte sie auf einer Servierplatte an. Als Verzierung kannst du noch frisches Basilikum um das Gericht herum auf dem Rand der Platte drapieren.

Lass es dir schmecken!

Hier ist das Rezept des zweiten Videos: http://www.leckerschmecker.me/parmigiana/?&ref=yt
https://i.ytimg.com/vi/NkLAgbsTwpk/hqdefault.jpg
source.

Bruschetta ist nicht nur deliziös, sondern auch gesund, da es viel frisches Gemüse enthält und kalorienarm ist. Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und schnellen Rezept sind, das Ihren Besuchern garantiert schmecken wird, dann ist Bruschetta definitiv eine gute Wahl.