Waffelrezept // Buttermilch-Waffeln // Frische Waffeln, locker und luftig // DER KOCH-STANDARD - Teiggebäck sind ein köstlicher Snack, der aus Waffelteig gebacken wird und in der Regel mit Sahne, Früchten oder Ahornsirup serviert wird. Waffeln sind ein beliebtes Frühstück und können auch als Nachspeise oder Zwischenmahlzeit genossen werden. In diesem Artikel werden wir ein einfach zu machendes Waffelrezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.
Waffelrezept // Buttermilch-Waffeln // Frische Waffeln, locker und luftig // DER KOCH-STANDARD
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Selbstgemachte, frische Waffeln, locker und luftig - die lieben alle! Unser Rezept für die Variante mit Buttermilch musst du unbedingt ausprobieren. Die Waffeln werden durch die Buttermilch sensationell fluffig, knusprig und schmecken warm am besten. Serviert mit heißen Kirschen, Schokosauce oder einer Kugel Eis sind sie unwiderstehlich und ein Highlight für die ganze Familie.
Hier findest du unser einfaches Rezept:
Zutaten für 4 Personen: - Butter 250 g - Zucker 100 g - Vanillezucker 2 Pck. - Eier 6 - Prise Salz 1 - Zitrone etwas - Mehl 500 g - Backpulver 3 gestr. TL - Buttermilch ½ L
Zubereitung: Butter mit dem Handmixer oder der Küchenmaschine schaumig rühren, nach und nach den Zucker und Vanillezucker dazugeben bis eine gebundene Masse entstanden ist. Dann jedes Ei einzeln unterrühren, eine Prise Salz und etwas Zitronenabrieb untermischen. Das mit dem Backpulver gemischte Mehl abwechselnd mit der Buttermilch unterrühren. Nur soviel Buttermilch dazugeben, dass der Teig noch dickflüssig vom Löffel fällt. Waffeleisen erhitzen, einfetten und den Teig portionsweise hineingeben. Die Waffeln ausbacken. Sie sind fertig, wenn sie herrlich duften und goldbraun sind.
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Musik:
🎵 Track Info:
Title: Disco Knights - Quincas Moreira
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🎧 Available on:
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Mit diesem unkomplizierten Waffelrezept können Sie zu Hause delikate Waffeln zubereiten, die Ihnen und Ihrer Familie gut schmecken werden. Die Zutaten sind einfach zu finden und die Zubereitung ist rasch und unkompliziert. Experimentieren Sie die Toppings an Ihre persönlichen Vorlieben an und kreieren Sie eine einzigartige Geschmackskombination, um eine besondere und leckere Teiggebäck zu kreieren. Viel Spaß beim Ausprobieren dieses Rezepts!