Walnuss Brownies - Super lecker und einfach zubereiten! - Brownies sind ein populärer Genuss, der aufgrund seines fülligen, kompakten und schokoladigen Geschmacks und seiner Textur geschätzt wird. Man kann verschiedene Varianten von Brownies, und unzählige Anleitungen, die es gibt. In diesem Artikel werden wir jedoch ein einfaches und klassisches Brownie-Rezept , das leicht zu machen und köstlich zu genießen ist.
Das Rezept für Brownies kann je nach Geschmack und Vorlieben variieren. Anstelle von Nüssen kann man Schokoladenstückchen hinzufügen oder das Mehl durch Mandelmehl oder glutenfreies Mehl ersetzen. Um den Geschmack zu variieren sind auch Zutaten wie Kaffee, Zimt oder Chili hinzufügen.
Walnuss Brownies - Super lecker und einfach zubereiten!
Unser All Time Favourite mal anders: Brownies lassen sich ganz einfach aufpimpen, indem man Walnüsse dazu gibt. Das verleiht ihnen Biss und ist gleichzeitig etwas fürs Auge.
Zutaten: • 115 g Butter • 230 g Zartbitterschokolade (80% Kakaogehalt) • 150 g brauner Zucker • 3 große Eier • 90 g Mehl • 1 Prise Salz • 1 TL Kakaopulver • 80 g Walnüsse
Zubereitung: 1. Die Butter zusammen mit der kleingehackten Schokolade in einem Topf schmelzen lassen. 2. Anschließend den Zucker und das Salz hinzugeben und die Masse verrühren. 3. In eine Rührschüssel das Mehl sowie den Kakao sieben und die kalte Schokoladenmaße hinzugeben. 4. Nun die Eier einzeln unter die Maße rühren. 5. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. 6. Die Walnüsse grob zerkleinern. Die eine Hälfte unter den Teig rühren, die andere auf den Teig geben. 7. Eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen und den Teig hinzugeben. 8. Die Brownies 20 Minuten backen und abkühlen lassen.
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Insgesamt ist das Brownie-Rezept ein einfaches und lecker Dessert, das alle Schokoladenliebhaber genießen können. Die Zubereitung ist schnell und das Ergebnis ist ein köstlicher, schokoladiger Kuchen, der sich optimal für jeden Anlass eignet. Versuchen Sie dieses klassische Brownie-Rezept aus und variieren Sie es nach Belieben an, um ein Dessert zu kreieren, das Sie jederzeit verzehren werden.