Warum kannte ich dieses Kürbis Rezept früher nicht? Flammkuchen ohne Hefe mit Hokkaido vegetarisch - Flammkuchen sollte man nicht verpassen, wenn man in Elsass ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz sollte man unbedingt dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Hierbei handelt es sich um einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.

Das Rezept für Flammkuchen ist wirklich einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig werden Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Nachdem der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Anschließend werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen im Ofen gebacken, bis er perfekt ist.

Warum kannte ich dieses Kürbis Rezept früher nicht? Flammkuchen ohne Hefe mit Hokkaido vegetarisch

Flammkuchen ist ein super schneller und einfacher Kuchen mit Kürbis und Ziegenkäse, der allen schmeckt. Probiere dieses leckere Hokkaido Kürbis Rezept unbedingt aus! Zutaten für Flammkuchen mit Hokkaido Kürbis und Ziegenkäse

Zutaten für den Kürbis Flammkuchen mit und Ziegenkäse 240 g Mehl ½ Packung Backpulver Eine Prise Salz 140 ml Wasser 20 g (4 EL) Olivenöl 350 g Kürbis (Hokkaido) 200 g Frischkäse 3 EL Joghurt oder Saure Sahne 150 g Ziegenkäse Rosmarin nach Geschmack 1 EL Honig Salz und Pfeffer nach Geschmack Im gut vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 min backen.

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Flammkuchen eignet sich auch für diejenigen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag je nach Bedarf angepasst werden kann und man für den Teig auch glutenfreies Mehl verwenden kann.

Flammkuchen ist ein vielseitiges und schmackhaft Gericht, dessen Bekanntheit und Beliebtheit sich über ganz Europa erstreckt. Es eignet sich sowohl als schnelles und einfaches Abendessen als auch als Snack für Partys oder gesellige Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und individuellen Vorstellungen kann man das Flammkuchen-Rezept abwandeln und neu interpretieren.