Weihnachtliches Bananenbrot (Ⓥegan) - Banana Bread ist in letzter Zeit zu einer echten Modeerscheinung geworden, da es schnell und einfach zuzubereiten ist und nur einfache Zutaten erfordert, die in fast jeder Küche vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein saftiges, süßes, duftendes Brot mit einer dezenten Bananen-Note, das sich perfekt zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch eignet.

Es gibt viele Abwandlungen des Bananenbrot-Rezepts, die individuell angepasst sind. Einige Menschen ergänzen das Brot gerne um gehackten Nüssen oder Schokostückchen, um dem Brot einen intensiveren Geschmack zu verleihen. Andere verwenden alternative Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup, um das Brot gesünder zu machen.

Weihnachtliches Bananenbrot (Ⓥegan)

Lust auf Kuchen? Weihnachtliches Bananenbrot,ganz einfach und lecker!

Zutaten: - 300 g Bananen - 120 ml Pflanzenmilch - 40 g Kokosöl - 1 EL Vanillezucker - 1/2 EL Lebkuchengewürz - 1 Päck. Backpulver - 1 Prise Salz - 250 g Mehl - 100 g Brauner Rohrzucker - ca. 200 g Apfelstücke (von frischen Äpfeln) - ca. 50 g getrocknete Pflaumen - evtl. Schokostückchen (Zartbitter)

(170° C Heißluft ; ca. 50- 60 Minuten)

Guten Appetit! Jessi & Sacki
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Bananenbrot eignet sich perfekt zum Einfrieren, um jederzeit eine schnelle und leckere Mahlzeit zur Hand zu haben. Um es aufzutauen, muss man es einfach nur aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Bananenbrot ist ein unkompliziertes und leckereres Gebäck, das jeder zu Hause herstellen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, übrige reife Bananen zu verwenden und ein leckeres und gesundes Gebäck zu genießen. Probieren Sie es aus und genießen Sie das Ergebnis!