Wie können sie so saftig sein? Apfel-Muffins Rezept | Einfach, Schnell & Lecker - Muffins werden in der Regel aus einem Mix aus Mehl, Eiern, Zucker und Butter hergestellt und werden äußerst flexibel. Das macht sie zu einer großartigen Option für jede Gelegenheit. Ganz gleich, ob man einen schnellen Snack oder ein Dessert suchen, ein Muffin all diese Bedürfnisse erfüllen. Hier zeige ich eine einfache Muffin-Anleitung, das jeder leicht zu Hause machen kann.
Kleine, süße Köstlichkeiten werden in nur wenigen Minuten zubereitet. Ob, als kleiner Snack, zum Frühstücken oder süßer Nachtisch – Muffins sind perfekt für jeden Anlass. Mit einem unkomplizierten Muffin-Rezept gelangen die kleinen Kuchen garantiert.
Wie können sie so saftig sein? Apfel-Muffins Rezept | Einfach, Schnell & Lecker
Hallo du,
ich freue mich sehr diesen Rezept heute mit dir zu teilen! :) Ich wollte ein leckeres Rezept für Apfel-Muffins kreieren, die sehr einfach und schnell im Zubereitung wäre und die voll mit Äpfeln wäre. Beim testen habe ich mir gezweifelt, ob es nicht zu viel Apfel-Stücke im Teig sind (sehe Video), aber ich habe es trotzdem so gelassen und die Muffins so gebacken. Die Muffins sind mega lecker geworden!! Super saftig, mit vielen Apfel-Stücken und mit einem knusprigen Streusel! :) Einfach lecker! :) Lass sie dir schmecken! :)
Zutaten: (ergibt 12 Muffins)
- 85g weiche Butter - 150g Zucker - 2 Eier - 210g Mehl - 1 1/2 TL Backpulver - 1/2 TL Backnatron - 100ml Kefir - 1 TL Vanillepaste - 2 große Äpfel - 100g Walnüsse
Für den Streusel:
- 25-30g Butter - 25g Zucker - 50g Mehl
Backt die Muffins bei 180°C (Ober-/Unterhitze) 30-35 Minuten lang.
Zubereitungsanleitung im Video.
Wenn du Fragen zum Rezept hast schreib mir gerne in die Kommentare :)
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https://i.ytimg.com/vi/oFd1DWrEehY/hqdefault.jpg
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Mit diesem Muffin-Rezept ist es einfach sehr anpassungsfähige kleine Kuchen herzustellen. Das Rezept lässt sich individuell variieren, indem Sie verschiedene Zutaten beigibt, um Geschmack und Konsistenz zu verändern. Testen Sie es und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!