Wir kochen Kürbissuppe! 🔴LIVE - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.
Wir kochen Kürbissuppe! 🔴LIVE
Ab 19:30 Uhr kochen wir gemeinsam den Klassiker der Herbst Rezepte. Freut euch auf eine leckere Kürbissuppe!
📓 ZUTATEN für 2 Personen: 1 Hokkaido Kürbis 3 kl. Kartoffeln (oder 2 große, mehligkochend) 2 kl. Zwiebeln 1 Liter Gemüsebrühe 200 ml Schlagsahne (oder vegane Alternative) Butter oder Öl zum anbraten Muskatnuss Kürbiskerne n.B. Chiliflocken
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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie gerösteten Kürbiskernen, gehacktem Koriander oder knusprigen Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!