Zucchini-Feta Spieße *VEGGIE*🌱 Dauer: 30min - Kochen mit Lecker Rebecca🧑‍🍳 #shorts - Zucchini ist ein äußerst anpassungsfähiges Gemüse, das in zahlreichen Gerichten Anwendung findet. Von Appetithäppchen über Hauptmahlzeiten bis hin zu Gemüsebeilagen und sogar Nachspeisen gibt es unzählige Anzahl an Möglichkeiten, Zucchini in köstliche Rezepte zu integrieren.

Eine Möglichkeit, Zucchini in eine Vorspeise zu integrieren, besteht darin, sie in eine wohlschmeckende Zucchinicremesuppe zu verarbeiten. Dafür können die Gemüse in Würfel geschnitten und zusammen mit fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne gedünstet werden. Anschließend werden sie mit Gemüsebrühe aufgegossen und solange gekocht, bis sie gar sind. Die Mischung wird dann püriert und mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird die Suppe mit etwas Sahne und gerösteten Zucchini-Streifen als Topping.

Zucchini-Feta Spieße *VEGGIE*🌱 Dauer: 30min - Kochen mit Lecker Rebecca🧑‍🍳 #shorts

Zucchini-Feta Spieße *VEGGIE*🌱 Dauer: 30min - Kochen mit Lecker Rebecca🧑‍🍳 #shorts

😋- Viel Spaß beim Nachkochen, Rebecca. 🧡

🌱Zutaten für 3 Portionen - Zucchini in Streifen - Feta, in Würfel geschnitten - Gewürze (Basilikum, Thymian) - Olivenöl

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Für ein schmackhaftes Hauptgericht bietet sich an eine Zucchini-Lasagne. Hierfür werden die Zucchini in dünne Scheiben geschnitten und als Alternative zu die Nudelschichten in eine klassische Lasagne geschichtet. Zusammen mit Tomatensauce, Hackfleisch und geschmolzenem Mozzarella-Käse entsteht ein köstliches Gericht, das sogar Pasta-Liebhaber überzeugen kann.

Egal ob als Vorspeise, Hauptmahlzeit, Gemüsebeilage oder Dessert - Zucchini kann in zahlreichen Gerichten verwendet werden und ist dabei stets schmackhaft und gesund. Probieren Sie doch einmal eines der folgenden köstlichen Rezepte mit Zucchini aus und lassen Sie sich von diesem vielseitigen Gemüse überzeugen!