Zucchini Muffins Rezept - Any Blum - Serie #121 - Die Zucchini ist ein flexibles Gemüse, welches in diversen Gerichten zum Einsatz kommt. Von Appetithäppchen über Hauptgerichte bis hin zu Beilagen und sogar Desserts gibt es unendliche Anzahl an Möglichkeiten, Zucchini in leckere Rezepte zu integrieren.
Eine Möglichkeit, das vielseitige Gemüse in eine leckere Suppe zu integrieren, besteht darin, sie zu einer cremigen Zucchini-Suppe zu verarbeiten. Dafür können die Gemüse in Würfel geschnitten und zusammen mit fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne gedünstet werden. Anschließend werden sie mit einer Gemüsebrühe aufgegossen und gekocht, bis sie weich sind. Die Mischung wird dann püriert und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird die Suppe mit einem Schuss Sahne und knusprig gerösteten Zucchini-Streifen als Topping on top.
Zucchini Muffins Rezept - Any Blum - Serie #121
Hey meine Lieben, ganz im Sinne der Kooperation “backen mit Gemüse"die vom Thomas vom Kanal @ronskitchen gestartet wurde zeige ich euch Heute wie man mit einer Zucchini und einigen weiteren Zutaten eine Köstlichkeit zaubert. Natürlich machen noch weitere Youtuber mit die ich euch unten anführen werde, also reinschauen lohnt sich ;) Ansonsten wünsche ich euch viel Spaß mit meinem Video und gutes Gelingen beim nachmachen ;) dicken Anyknutscher an euch alle :*
rons kitchen: https://www.youtube.com/user/TheRonKitchen
neni: https://www.youtube.com/user/Neniandstyle
chaoskitchen: https://www.youtube.com/user/ChaosKitchen51
Lila Kuchen: https://www.youtube.com/channel/UC3zPUWlmMjNW6tbJ79Bolfw
Baking Love: https://www.youtube.com/channel/UCzOiRQ08cs_wJ8NFhbglgmQ
Esslust: https://www.youtube.com/user/esslust
Zutatenliste:
2 Eier 100 gr. brauner Zucker 1 TL Vanilleextrakt 120 ml Öl 130 gr. Mehl 120 gr. gemahlene Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln o.A 1 Pckg. Backpulver 1/2 TL Natron 1 kleine Zucchini 1/2 TL Zimt eventuell noch 50 gr. Schokodrops
12 Muffinförmchen etwas Puderzucker zum bestreuen
Meine wichtigsten Küchenutensilien!!!!
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Das klatsche ich mir aufs Gesicht :))))
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Mein Equipment!!!!
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All meine Musiken habe ich von dem Kopmonisten: http://audiojungle.net/user/BlumStudios
https://i.ytimg.com/vi/Sms-jKbwbDo/hqdefault.jpg
source.
Für ein köstliches Hauptgericht eignet sich eine Zucchini-Lasagne. Hierfür werden die Zucchini in feine Scheiben geschnitten und als Alternative zu die Nudelschichten in eine klassische Lasagne geschichtet. Zusammen mit einer aromatischen Tomatensauce, gebratenem Hackfleisch und geschmolzenem Mozzarella-Käse entsteht ein köstliches Gericht, das sogar Pasta-Liebhaber überzeugen kann.
Egal ob als Vorspeise, Hauptgericht, Gemüsebeilage oder Nachspeise - die vielseitige Zucchini kann in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden und ist dabei stets schmackhaft und gesund. Probieren Sie doch einmal eines dieser Zucchini-Rezepte aus und lassen Sie sich von diesem vielseitigen Gemüse begeistern!