Zucchini Röllchen: einfach, schnell & #geilo - Zucchini ist ein vielseitiges Gemüse, welches in zahlreichen Gerichten zum Einsatz kommt. Von Appetithäppchen über Hauptmahlzeiten bis hin zu Beilagen und sogar Desserts gibt es eine schier endlose Anzahl an Möglichkeiten, Zucchini in leckere Rezepte einzuarbeiten.
Eine Möglichkeit, Zucchini in eine Vorspeise zu integrieren, besteht darin, sie zu einer cremigen Zucchini-Suppe zu verarbeiten. Dafür können die Gemüse in Würfel geschnitten und zusammen mit fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne gedünstet werden. Anschließend werden sie mit Gemüsebrühe aufgegossen und solange gekocht, bis sie gar sind. Die Mischung wird dann fein püriert und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird die Suppe mit einem Schuss Sahne und gerösteten Zucchini-Streifen als Topping.
Zucchini Röllchen: einfach, schnell & #geilo
Moin! Wir machen heute leckere Zucchini Röllchen mit Ricotta Creme. Zucchini Rezepte sind immer eine gute Wahl und unsere Zucchini Röllchen im Backofen passen auf jeden Fall nicht nur in jede Low Carb Küche und vegetarische Küche.
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📓 DAS REZEPT:
Zucchini Röllchen mit Tomatensauce:
- 4 Zucchini - Salz, Pfeffer - Rosmarin - Olivenöl - 2 Knoblauchzehen - Kräuter (z.B. Salbei, Oregano, Basilikum) - 1 Becher Ricotta - 1 Ei - Salz, Peffer - Parmesan - Tomatensauce
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#zucchiniröllchen #rezepte
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Für ein schmackhaftes Hauptgericht eignet sich eine Zucchini-Lasagne. Hierfür werden die Zucchini in feine Scheiben geschnitten und als Alternative zu die Nudelschichten in eine klassische Lasagne geschichtet. Zusammen mit einer aromatischen Tomatensauce, Hackfleisch und Mozzarella-Käse entsteht ein köstliches Gericht, das sogar Pasta-Liebhaber überzeugen kann.
Ganz gleich, als Appetizer, Hauptmahlzeit, Gemüsebeilage oder Dessert - die vielseitige Zucchini kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden und ist dabei stets schmackhaft und gesund. Probieren Sie doch einmal eines dieser Zucchini-Rezepte aus und lassen Sie sich von diesem anpassungsfähigen Gemüse überzeugen!