Willkommen zurück Freunde! Lasst uns über köstliche Leckereien sprechen. Es gibt einige leckere Rezepte, auf die ich mich schon sehr freue. Ich fangen mal an mit einem Flank Steak Rollchen von der Planke. Ich glaube, dieses leckere Gericht können wir alle mehr als einmal im Monat essen, oder?
Flank Steak Röllchen von der Planke
Um das Flank Steak Rollchen von der Planke zuzubereiten, benötigt man folgende Zutaten:
- 1 Flank Steak (1,5 bis 2 cm dick)
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Knoblauch (gedrückt)
- 1 gehäufter Teelöffel grobes Meersalz
- 1 gehäufter Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 TL Tomatenmark
Zu allererst wird das Fleisch gewürzt. Dazu das Fleisch auf beiden Seiten in Olivenöl wenden und dann mit dem Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Danach zieht man das Fleisch auseinander und bestreut es mit dem Tomatenmark. Geben Sie das Fleisch auf den preheated Grill und drehen Sie es alle 1,5 Minuten, bis die innere Temperatur des Steaks 65 Grad Celsius erreicht. Entfernen Sie das Fleisch, bevor es übergart ist.
Dieses leckere und gesunde Rezept bietet eine geschmackvolle und fleischige Flank Steak-Mahlzeit, die perfekt zu einer Vielzahl von beilagen passt. Einer meiner Favoriten zu diesem Rezept ist ein saftiger Gurkensalat mit Dill Dressing. Es gibt einfach nichts Leichteres und Köstlicheres als einen Gurkensalat.
Gurkensalat mit Dill Dressing
Um diesen Geschmackssensation zu zubereiten, benötigt man folgende Zutaten:
- 2 Gurken (2 cm in Würfel schneiden)
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL Dijon Senf
- 3 EL Rotweinessig
- 1 TL Honig
- 2 TL frischer gehackter Dill
Beginnen Sie damit, die Dressingzutaten in einer beschichteten Pfanne zu kombinieren, wenn die Mischung zu erhitzen. Nachdem die Mischung erhitzt wurde, nehmen Sie sie von der Platte und geben Sie die gehackten Gurken hin
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