Wer liebt es nicht, süße Desserts zu essen? Apfelküchlein ist ein leckeres Dessert, das jeder lieben wird. Egal ob man Nachtisch nach einem anstrengenden Tag sucht, süßes Gebäck für ein Familientreffen oder einen schnellen und einfachen Nachtisch für Gäste, Apfelküchlein sind die richtige Wahl - jedes Mal. Und das Beste ist, dass sie schnell zu machen sind, auch für Anfänger perfekt geeignet sind.
Apfelküchlein
Zutaten
- Ganze mittelgroße Äpfel (ca. 1,5 kg)
- 250 g verschiedene Nüsse und Samen (z.B. Haselnüsse, Mandeln und Sesam)
- 50 g Backpulver
- 125 g Honig
- 300 g Mehl
- 2 EL Leinentee
- 200 ml Pflanzenöl
Anleitung
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Äpfel schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Nüsse und Samen in einer Küchenmaschine mahlen, aber nicht zu fein. Backpulver und Mehl in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Honig, Leinentee und Öl hinzufügen und dich die Mischung gründlich verrühren.
Die Äpfel in die Schüssel geben und die Masse vorsichtig rühren, sodass die Apfelstücke gleichmäßig in der Teigmasse verteilt sind. Die Masse in eine vorbereitete Backform geben und im Ofen für ca. 40 Minuten backen. Nach dem Backen lassen Sie das Kuchen auskühlen und genießen Sie dann.
Saftige Apfelküchlein
Zutaten
- 200 g Apfelmus
- 125 g Zucker
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 2 EL flüssige Butter
- 2 EL Schlagsahne
- 200 g geraspelte Äpfel
- 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Anleitung
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