Kuchen sind eine der beliebtesten Nachtisch-Ideen, die man zubereiten kann. Egal, ob für ein Fest, einen besonderen Anlass, als Dessert am Abend oder einfach als das süße Highlight des Tages – ein Kuchen ist immer eine gute Idee. Deshalb möchten wir euch heute zwei einfache Rezepte für Kuchen präsentieren, die mit nur wenig Aufwand und Zutaten einfach zu Hause nachgebacken werden können.
Schmand-Aprikosen-Törtchen ohne Backen
Für dieses Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:
- 200 g Löffelbiskuit
- 300 g Aprikosenkompott
- 200 g Schmand
- 3 EL Zitronensaft
- 1 TL abgeriebene Zitronenschale
- 1 EL Zucker
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 10 Tropfen Rosenaroma
Los geht’s: Zuerst könnt ihr die Löffelbiskuit in kleine Stücke brechen und die Aprikosenkompott darübergießen. Anschließend die Masse in die Förmchen füllen. Für die Schmandcreme den Schmand mit Zitronensaft, -schale und Zucker verrühren und anschließend die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen. Dann die Sahne unter den Schmand heben und die Creme in die Förmchen füllen und anschließend kühl stellen. Zum Schluss könne die Küchlein im Kühlschrank fest werden lassen und mit etwas Rosenaroma dekorieren und servieren.
Kuchen-Rezepte mit Fruchtsalat
Für dieses Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:
- 150 g Butter
- 250 g Butterkekse
- 500 g Frischkäse
- 1 EL Zucker
- 500 g Sauerrahm
- 1 TL Zitronensaft
- 300 ml Sahne
- 2 EL Zucker
- 250 g Fruchtsalat
Los geht’s: Zuerst die Butter mit den Butterkeksen in einem Gefäß zerbröseln und anschließend in die Form geben. Dann Frischkäse, Zucker und Zitronensaft miteinander verrühren und die Masse gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Jetzt den Sauerrahm und die Sahne mit dem Zucker steif schlagen, die Masse auf den Frischkäse geben
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