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Avocado ist sehr vielseitig und eine ideale Zutat für leckere und leichte Gerichte. Ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Gerichten und schmeckt zudem sehr lecker. Wir stellen Ihnen verschiedene Rezepte vor, bei denen Avocado eine wichtige Rolle einnimmt und laden Sie ein, sich von dem abwechslungsreichen Sortiment inspirieren zu lassen.

Our Best Avocado Recipes

Unser Bestes Avocadorezept ist leicht und cremig – lassen Sie es sich schmecken! Geben Sie dazu ein frisches Sauerrahm-Dressing, das den saftigen Avocadostücken ein knuspriges Finish gibt.

AvocadorezeptZutaten: 2 Avocados, 1/2 Tasse frischer saurer Rahm, 1 Teelöffel frischer Zitronensaft, 1/2 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

Zubereitung: Schneiden Sie die Avocados in kleine Stücke und geben Sie sie in eine Schüssel. Fügen Sie den sauren Rahm, den Zitronensaft, das Salz und den Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gut miteinander. Geben Sie die Mischung auf ein vorgewärmtesgericht und bestreuen Sie es mit etwas Paprika oder geriebenem Käse. Servieren Sie das Gericht warm oder kalt und nach Belieben mit ein paar Blättern frischem Salat oder frischem Gemüse.

Gemüsesticks mit Dip – vegan

Unser nächstes Avocadorezept eignet sich hervorragend als Fingerfood für eine Party oder zum Gästeempfang. Bereiten Sie Gemüsesticks mit Dip vor und begeistern Sie Ihre Gäste!

Gemüsesticks mit Dip - veganZutaten für den Dip: 1 Avocado,1/4 Tasse Joghurt, 1/4 Tasse saure Sahne, 2 EL Zitronensaft, 2 EL gehackte Petersilie, 1 EL gehackte Korianderblätter, 1 EL gehacktes Basilikum, 1 EL gehackte Knoblauchzehe, 1 TL Salz und 1/2 TL schwarzer Pfeffer.

Zubereitung: Geben Sie die Avocado in einen Mixer, geben Sie den Joghurt, saure Sahne, Zitronensaft und Kräuter hinzu. Fügen Sie Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu und mixen Sie alles, bis die Mischung cremig und glatt ist. Fügen Sie nach Belieben etwas mehr saure Sahne oder Zitronensaft hinzu, wenn nötig. Den fertigen Dip in einer Schüssel servieren und dazu frisch geschnittenes Gemü

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Gemüsesticks Mit Dip - Vegan

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Rezept: Wraps Mit Selbstgemachtem Dip Zubereiten - Schmecksplosion

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