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Das atemberaubende ayurvedisches Frühstück liegt schon seit tausenden von Jahren in Indien im Trend. Es ist eine Kombination aus gesunden, siegelgerichteten Gewürzen und warmen Getreidegerichten, die Ihren Tag versüßen wird. Laden Sie Ihre Freunde und Familie ein, um dieses schmackhafte und süße ayurvedische Frühstück zu genießen.

Ayurvedisches Kokosmilch-Porridge

Zeitaufwand: 20 Minuten

Zutaten:

• 1 Tasse geröstete Haferflocken
• 3 Tassen Kokosmilch
• 4 EL kleingeschnittene Datteln
• 1 EL Ahornsirup
• 1/4 TL Kardamompulver
• 1/4 TL Zimtpulver
• 1/4 TL Pfeffer
• 1/2 TL gemahlener Ingwer
• 2 EL geschrotete Mandeln
• 2 EL Kokosnussraspeln

Anleitung:

1. Geben Sie die geröstete Haferflocken, Datteln, Ahornsirup, Gewürze, Ingwer und Kokosmilch in einen Kochtopf.
2. Kochen Sie das Porridge bei mittlerer Hitze, während Sie gelegentlich umrühren.
3. Kochen Sie das Porridge, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht.
4. Gießen Sie das Porridge in vier Schüsseln und garnieren Sie es mit Mandeln, Kokosraspeln und Ahornsirup.

Ayurveda-Frühstück

Zeitaufwand: 10 Minuten

Zutaten:

• 3 EL griechischer Joghurt
• 4 EL frisches Obst deiner Wahl
• 1 EL frisch gemahlene Mandeln
• 1/2 TL gemahlener Kardamom
• 1/2 TL gemahlener Zimt
• 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
• 1/2 TL gemahlener Ingwer
• 1 EL Kokosnusschips
• 1 EL Ahornsirup

Anleitung:

1. Verteilen Sie Joghurt in einer breiten Schüssel.

2. Garnieren Sie den Joghurt mit frischem Obst Ihrer Wahl und geschrotete Mandeln.

3. Geben Sie die Gewürze und den Ahornsirup darüber.

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