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Heute servieren wir ein leckeres Spaghetti in Kräuter-Pesto-Sauce mit gerösteten Dinkelflocken! Wir versprechen euch ein schmackhaftes Abendessen!

Zutaten

• 500 g Spaghetti
• 150 ml Olivenöl
• 50 g Pinienkerne
• 4 Knoblauchzehen
• 2 TL Pfeffer
• 2 TL Salz
• 2 EL gehackte Petersilie
• 200 g Kräuterpesto
• 1 Tasse Dinkelflocken

Zubereitung

Für das Gericht Spaghetti mit Pesto-Sauce und gerösteten Dinkelflocken beginnen wir mit dem Rösten der Dinkelflocken in einer Pfanne. Stellen Sie die Hitze auf mittlere Hitze und geben Sie die Dinkelflocken hinzu. Dann rösten Sie es für 1-2 Minuten, bis es goldbraun ist und setzen Sie es beiseite. Denken Sie daran, häufig zu rühren, damit es nicht verbrennt! Als nächstes bereiten wir die Pesto-Sauce zu. In einer Schüssel geben Sie Olivenöl, die gehackten Petersilienzehen, Knoblauchzehen, Pfeffer und Salz hinzu. Rühren Sie es 5-10 Minuten lang. Dann fügen Sie Pinienkerne und Kräuterpesto hinzu, rühren es weiter und lassen Sie es beiseite. Jetzt können wir das Spaghetti im Wasser kochen. In einem Topf bringen Sie das Wasser auf Kochen und fügen Sie einen Teelöffel Salz hinzu. Kochen Sie es laut Packungsanweisung al dente. Nehmen Sie nun die Pesto-Sauce und geben Sie sie zu den gebratenen Dinkelflocken. Wenn es fertig ist, fügen Sie das gekochte Spaghetti hinzu und rühren Sie alles gut um. Sobald alles fertig ist, servieren Sie das Gericht heiß in 4 Schüsseln. Genießen Sie die Spaghetti in Kräuter-Pesto-Sauce und gerösteten Dinkelflocken mit einem Glas Rotwein und wünschen Sie sich einen guten Appetit!

Für einen süßen Nachtisch jetzt haben wir versunkene Apfelkuchen. Zutaten

• 125 g Mehl
• 125 g Butter
• 125 g Zucker
• 3 Eier
• 2 Äpfel
• 2 TL Zimt
• 30 g Rosinen
• 1 TL Backpulver

Zubereitung

Um den Versunken

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