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Hey, Leute, schaut mal was ich letztes Wochenende gekocht habe!

Kartoffel-Paprika-Pfanne von Linnie

Dieser leckere Auflauf aus saftigen Kartoffeln, knackigem Paprika und Zwiebeln ist einfach ein köstliches Allround-Gericht. Und es ist wirklich ganz leicht zuzubereiten!

Du benötigst:

• 2 mittelgroße Kartoffeln
• 2 Paprikaschoten
• 1 mittelgroße Zwiebel
• 4 EL Olivenöl
• 2 EL Tomatenmark
• 1 EL Paprikapulver
• 200 ml Gemüsebrühe

Zum Abschmecken etwas Salz und Pfeffer.

Und so geht’s:

1. Die Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden, Paprika und Zwiebeln würfeln.
2. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Paprika und Zwiebeln darin goldbraun braten.
3. Tomatenmark und Paprikapulver mit der Gemüsebrühe dazugeben, einmal aufkochen und die Kartoffelwürfel hinein geben.
4. Die Kartoffel-Paprika-Pfanne ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Diese Kartoffel-Paprika-Pfanne passt super zu einer frischen Salatmischung und schmeckt auch am nächsten Tag noch prima!

Broccoli-Kartoffel-Käse-Auflauf

Das ist ja wirklich ein echt leckeres Allerlei! Kartoffeln, Brokkoli, Käse - dieser Auflauf ist ein echtes Geschmackserlebnis und eine tolle Idee für ein Mittag- oder Abendessen.

Du benötigst:

• 150 g Brokkoli

• 250 g kleine Kartoffeln

• Salz und Pfeffer

• 1 Zwiebel

• 150 ml Gemüsebrühe

• 100 g Schmand

• 100 g geraspelter geriebener Käse If you are looking for Möhreneintopf kochen das Rezept nach Omas bergische Art you’ve came to the right place. We have 8 Images about Möhreneintopf kochen das Rezept nach Omas bergische Art like Gemüsestrudel - überzeugt auch ganz ohne Fleisch | Rezept, Kartoffel-Lasagne mit Hackfleisch Rezept | Küchengötter and also Broccoli-Kartoffel-Käse-Auflauf Rezept. Here it is:

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