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Heute werden wir ein einfaches aber leckeres Baguette backen. Dieses Rezept ist leicht zuzubereiten und eignet sich perfekt als Beilage zu Salaten aller Art, als leckerer Begleiter zu Suppen oder einfach als leckeres Abendessen.

Baguette backen: So einfach geht’s!

Zutaten:

• 550g Weizenmehl
• 400 ml warmes Wasser
• 2 TL Salz
• 2 TL Trockenhefe
• 4 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Zuerst alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen.
2. Rühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind und ein Teig entsteht.
3. Den Teig sodann auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten.
4. Die Form des Baguettes vorbereiten. Zunächst eine Kugel formen und dann in 3 gleich lange Teile aufteilen.
5. Legen Sie die Teigstücke auf ein Backblech und formen Sie die Baguettes.
6. Lassen Sie den Teig nochmal 20 Minuten an einem warmen Ort gehen.
7. Währenddessen den Ofen auf 220°C vorheizen.
8. Die Baguettes mit Wasser besprühen und im Ofen goldbraun backen (ca. 30 Minuten).
9. Nach dem Backen die Baguettes noch warm servieren.

Mediterranes Baguette

Zutaten:

• 500 g Weizenmehl
• 200 g Hartweizengrieß
• 250 ml Wasser
• 10 g Salz
• 7 g Trockenhefe
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Sonnenblumenkerne
• 2 EL Kürbiskerne
• 2 EL getrocknete Tomatenwürfel
• 2 EL getrocknete Oliven
• 2 EL Thymian

Zubereitung:

1. Zuerst die Mehl, Grieß, Hefe und Salz mischen.

2. Danach das Öl, das Wasser und die restlichen Zutaten dazugeben.

3. Die Zutaten alles miteinander vermisc If you are looking for Italienischer Nudelsalat mit Rucola und Honig-Senf-Dressing you’ve came to the right place. We have 8 Images about Italienischer Nudelsalat mit Rucola und Honig-Senf-Dressing like Baguette | Rezept | Brot backen rezept einfach, Rezepte, Brot selber, Baguette magique von Kukae. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie and also Baguette magique von Kukae. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie. Here it is:

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