Kochen ist eine wunderbare Art, sich die Zeit in Isolation am besten zu vertreiben. Es kann nicht nur Spaß machen, sondern es kann auch sehr lecker sein! Warum also nicht heute Abend etwas gesundes, Wohltuendes und leckeres machen? Wir haben hier zwei hervorragende, vegetarische Gerichte, die du ausprobieren kannst. Mit nur wenigen Zutaten und ein wenig Zeit kannst du leckere Suppen zaubern, die dich und deine Familie begeistern werden.
Pfälzer Grumbeersupp (Kartoffelsuppe)
Grumbeersupp ist ein pfälzisches Gericht, das aus Kartoffeln, Röstzwiebeln, Petersilie, Sahne und Gouda besteht. Es ist eine sehr einfache Suppe und es ist sehr lecker. Du benötigst:
- 2 EL Olivenöl
- 5 Zwiebeln, gehackt
- 8 Kartoffeln, geschält und in kleinen Stücken geschnitten
- 2 EL Mehl
- 4 TL getrocknete Petersilie
- 2 EL gehackter Schnittlauch
- 1 Liter Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 150g Sahne
- 100g Gouda, gerieben
Erhitzen Sie das Öl in einem großen Topf und braten Sie die Zwiebeln darin an. Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Umrühren 3 Minuten. Fügen Sie Mehl, Petersilie und Schnittlauch hinzu und rösten Sie alles 1 Minute an. Gießen Sie die Gemüsebrühe hinzu, kochen Sie alles 5 Minuten, würzen Sie die Suppe mit Salz und PfeFFER und geben Sie die Sahne hinzu.
Lassen Sie es 15 Minuten kochen, folgen Sie dann mit dem Gouda und kochen Sie alles 10 Minuten. Anschließend servieren Sie die Suppe mit frischer Petersilie und zerbröckelten Goudakäse.
Schnelle Curry-Linsensuppe
Curry-Linsensuppe ist ein leichtes und leckeres Gericht. Es kann in nur 30 Minuten zubereitet werden und ist voller leckerer Aromen. Hier sind die Zutaten, die du benötigst:
- 2 EL Olivenöl
- 2 gehackte Zwiebeln
- 2 geschnittene Möhren < If you are searching about Knödel im Thermomix - Rezepte zur Wiesn | Thermomix rezepte, Thermomix you’ve came to the right page. We have 8 Pictures about Knödel im Thermomix - Rezepte zur Wiesn | Thermomix rezepte, Thermomix like Weinsuppe - Rezept | EDEKA | Rezept | Weinsuppe, Rezepte, Suppe, Knödel im Thermomix - Rezepte zur Wiesn | Thermomix rezepte, Thermomix and also Pfälzer Grumbeersupp (Kartoffelsuppe) | Blog Köstlich Vegetarisch. Here it is:
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