Beinscheiben vom Rind á la Provence ist ein leckeres Gericht, das Ihnen zu jeder Gelegenheit Freude bereiten wird! Ein Rezept aus mediterraner Küche, über dem Raucharoma des Holzkohlegrills, ist perfekt für den Sommer. Fügen Sie ein paar Kräuter hinzu und servieren Sie es mit einer Beilage Ihrer Wahl. Hier ist, wie Sie dieses fabelhafte Essen zubereiten.
Zutaten:
1 kg Rinderbeinscheiben
2EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL getrocknete Kräuter der Provence
1 TL Thymian
1 TL Oregano
1 TL Pfeffer
2-3 EL Sojasauce
1 EL rotweinessig
Anweisungen:
Den Grill für mittlere Hitze vorbereiten. In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Kräuter der Provence, Thymian, gemahlenen Pfeffer, Sojasauce und Essig vermengen. Rinderbeinscheiben abwaschen, trocken tupfen und mit der Gewürzmischung bestreichen. In die Mitte des Grills legen und nach 15 Minuten wenden. Grillen Sie sie weitere 15 Minuten oder bis sie durchgegart sind. Servieren Sie die Beinscheiben mit Ihrer Wahl an Beilagen. Genießen!
Grillen - Beinscheiben
Beinscheiben vom Rind á la Provence ist ein exzellentes Gericht, aber warum nicht noch mehr machen? Grillen Sie Beinscheiben ist auch eine gute Idee. Für dieses Rezept benötigt man Beinscheiben; Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver und Oregano nach Geschmack; 1/4 Tasse Sojasauce; 1/4 Tasse Olivenöl und 1 EL Balsamico-Essig. Um zu beginnen, empfiehlt es sich, die Beinscheiben 1 Stunde vor dem Grillen zu marinieren. Mischen Sie in einer Schüssel die Sojasauce, Olivenöl und Balsamico-Essig. Fügen Sie die Gewürze hinzu und mischen Sie alles zusammen. Das Fleisch in einer großen Tüte und mit der Marinade vertraut machen Go.lassen Sie für eine Stunde bei Raumtemperatur ruhen.Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor. Legen Sie die Beinscheiben auf den Grill. Braten Sie die Beinscheiben für etwa 5 Minuten pro Seite, drehen Sie sie gelegentlich. Entfernen Sie das Fleisch vom Grill, nachdem es durchgegart ist. Dieses Beinscheiben-Gericht ist ideales Grillfleisch und bereitet Ihnen eine packende Geschmacksüberraschung. Servieren Sie es zusammen mit einer Beilage Ihrer Wahl.
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