Endlich ist Weihnachtszeit und wir können uns wieder an köstlichen, traditionellen Leckereien erfreuen!
Bethmännchen Rezept - Frankfurter Original
Ein wahrhaftig klassisches Rezept, das man an Weihnachten nicht missen sollte, sind die traditionellen Bethmännchen. Mit zwei Eierschichten, die sich zu einer kompakten und doch zarten Köstlichkeit verbinden, kann man so manches kulinarisches Wunder bewerkstelligen. Um die Designer-Version von diesem beliebten Weihnachtsklassiker herzustellen, sind nur wenige Zutaten nötig!
- 2 Eier
- 200 Gramm gemahlene Mandeln
- 200 Gramm Puderzucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 200 Gramm Butter, geschmolzen
- 500 Gramm Marzipanrohmasse
Als erstes schlagt ihr die Eier leicht auf und siebt den Puderzucker, die Mandeln und den Zimt dazu. Rührt gemeinsam all die Zutaten gut durch, bis eine leckere, cremige Masse entsteht. Anschließend gebt ihr zu der Masse die geschmolzene Butter hinzu und mischt alles ebenmäßig. Knetet nun die Marzipanrohmasse durch, bis sie klebrig ist und formt daraus Kugeln, die ihr vorsichtig mit der Masse umbetet.
Nun sollten eure Bethmännchen bereit stehen, um rund 15-20 Minuten bei 180 Grad im Ofen zu backen. Abhängig von der Größe eurer Kugeln müssen die Bethmännchen mehr oder weniger lange im Ofen bleiben - ihr werdet sehen, wann sie goldbraun anfangen zu werden. Lasst eure Bethmännchen nach dem Backen auskühlen und serviert sie euren Gästen – eine echte Weihnachtsfreude!
Rezept Christstollen Konfekt – Backrezept Stollenkonfekt ganz einfach
Etwas anders, doch umso leckerer, ist das traditionelle Weihnachtsrezept für Christstollen Konfekt. Auch dieses verleiht euch den ultimativen Weihnachtsgenuss und lässt sich ganz einfach zubereiten! Zur Herstellung benötigt ihr folgende Zutaten:
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2 Eier, zerdrückt
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400 Gramm Puderzucker
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250 Gramm Marzipanrohmasse
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2 Esslöffel Zitronensaft
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200 Gramm Butter, geschmolzen
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50 Gramm Mandel If you are searching about Frankfurter Bethmännchen von jasicost | Chefkoch.de you’ve came to the right page. We have 8 Pics about Frankfurter Bethmännchen von jasicost | Chefkoch.de like Bethmännchen Rezept - Frankfurter Original | Simply Yummy, Bethmännchen - Rezept von Backen.de and also Bethmännchen - Rezept von Backen.de. Here it is:
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