Es gibt eine Vielzahl von Diskussionen über Massentierhaltung. Zwar versuchen viele Betriebe dies zu mildern, indem sie eine eigene Tierzucht betreiben und immer mehr auf tierfreundliche Maßnahmen setzen, trotzdem ist es nicht immer leicht für die Tiere. In diesem Beitrag gehen wir näher darauf ein, was für Folgen diese Art der Tierhaltung hat und welche Alternativen es dazu gibt.
Massentierhaltung: Haudraufundschluss
Massentierhaltung bezieht sich auf das Züchten oder Inverkehrbringen von Tieren im großen Maßstab. Es ist eine bequeme, zuverlässige Methode, um die Nachfrage nach Fleisch, Fisch oder Eiern zu befriedigen. Sie ist ein notwendiges Übel, damit es nicht zu einem Mangel an tierischen Produkten kommt. Allerdings führt diese Art der Nutztierhaltung zu einer Reihe von Problemen, wie etwa der Einschränkung der Rechte und des Wohlbefindens der Tiere im Hinblick auf die Art der Haltung. Auch die Ausnutzung von Tieren ist eines der größeren Probleme. Unabhängig davon, ob es sich um Schweine, Hühner oder weitere Tiere handelt - leider haben sie in der Massentierhaltung kaum Beschützer.
Die Tierhaltung in einem solchen Rahmen kann an vielen Stellen gesetzlich geregelten Auflagen unterliegen - doch leider ändert das oft wenig, an der Tatsache, dass die Tiere in engen Stall- und Käfiganlagen gehalten werden. Außerdem ist die konstante Fütterung der Tiere und der Verzicht auf natürliche Bewegung und Kommunikation mit Artgenossen nachteilig. Während einzelne Farmer vielleicht tierfreundliche Maßnahmen implementiert haben, gibt es nach wie vor große Unterschiede bei der Qualität der Versorgung der Tiere.
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Dementsprechend kann es sich auch lohnen, ein alternatives Tierprodukt zu haben, das die Massentierhaltung nicht unterstützt. Wie wäre es zum Beispiel mit Soleiern. Eine Delikatesse, die bereits zu Großmutters Zeiten zu beliebten Zutaten beim Kochen und Backen zählte. Solche Eier stammen von japanischen Seidenhühnern, die in Deutschland in kleinen, sehr gut geführten Stallanlagen gehalten werden, mit viel Platz pro Tier. Ihr wertvolles Gefieder wurde zu Beginn des letzten Jahrhunderts auch hinsichtlich der Haarkleidung und des Einrichtungsgefühls der Adeligen sehr g
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