Heutiges Rezept ist Russische Napoleon Torte. Mit ein paar Zutaten und etwas Zeit können Sie in kürzester Zeit ein wunderbares Gebäck zaubern. Sie werden begeistert sein.
Russische Napoleon Torte
Für dieses wunderbare Gebäck benötigen Sie folgende Zutaten:
- 3 Eier
- 1 Cup Zucker
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel weißer Essig
- 2 Cups Mehl
- 1/4 cup Butter
- 1/4 cup Pflanzenöl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- Für Füllung und Topping:
- 250 g Mascarpone
- 3 Esslöffel Zucker
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Tasse Sahne (zum Bestreichen)
- Puderzucker (zum Bestreuen)
Mit allen Zutaten ausgestattet, können Sie jetzt anfangen die Russische Napoleon Torte zu machen!
Zubereitung
Beginne mit dem Backen des Teiges. Schlag die 3 Eier, eine Tasse Zucker, Vanilleextrakt und weißen Essig in einer Schüssel auf. Mische 2 Cup Mehl, Butter, Pflanzenöl, Backpulver und Salz hinzu und knete alles zusammen. Bearbeite den Teig, bis eine Klumpen entsteht. Bedecke den Teig und lass ihn für etwa 30 Minuten ruhen. Knete den Teig noch einmal und roll 4Kugeln. Streiche jede Kugel flach und falte sie in mehrere Lagen, schneide die Lagen dann und roll sie zusammen. Weise die Rollen auf dem Backblech aus, besprühe sie mit Wasser und back sie im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 20 Minuten. Um den Zucker für Füllung und Topping zuzubereiten, mische 3 Esslöffel Zucker mit 2 Teelöffel Zitronensaft und 250 g Mascarpone. Kratze die Kuchen aus dem Backblech und verteile die Mascarpone-Mischung auf den Kuchen. Verteile die restliche Sahne auf der Oberseite der Russische Napoleon Torte und bestreue sie danach mit Puderzucker. Der Kuchen kann nun serviert werden. Lassen Sie den Jubel losbrechen!
Probieren Sie die leckere Russische Napoleon Torte. Sie wird Ihre Familie, Freunde und Gäste begeistern. Genießen sie dieses wunderbare Gebäck und lassen Sie es sich schmecken!
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