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Eine der vielseitigsten Methoden unser übliches Gericht etwas aufzupeppen ist es, internationale Küche in unser Speiseplan aufzunehmen. Aus diesem Grund empfehlen wir ein schmackhaftes Rezept für Schweinsbratwurst mit Zwiebel-Apfelsauce aus der Schweiz und ein kinderfreundliches Lieblingsgericht aus Russland – Russische Blini. Geniessen Sie beide Gerichte und erfreuen Sie sich am optischen Anblick und Geschmack dieser köstlichen Leckereien.

Schweinsbratwurst mit Zwiebel-Apfelsauce

Eine köstliche Beilage oder ein schnell verfügbarer Snack, Schweinsbratwurst passt auf alle Teller. Sie werden immer ein hit bei Ihren Gästen sein. Um diese klassischen saftigen Würstchen zubereiten zu können benötigen Sie:

• 800g rohe Schweinsbratwurst
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Mehl
• 3⁄4 Tasse Apfelessig
• 2 geschälte, gehackte Zwiebeln
• 3⁄4 Tasse Wasser
• 1 Teelöffel Senf
• 1 Teelöffel Puderzucker
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Zuerst werden die Schweinsbratwürste in einer Pfanne auf mittlerer Hitze in etwa 7-8 Minuten gebraten. Währenddessen das Olivenöl in einem anderen Topf erhitzen und dann das Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren ca. 1 Minute anbraten. Nun den Apfelessig, die Zwiebeln, Wasser, Senf, Puderzucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles auf mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen, bis die Soße schön dick wird. Wenn die Würstchen fertig gebraten sind, einfach die Zwiebel-Apfelsauce über die gebratenen Würstchen geben. Man kann Sie auch servieren, wenn Sie sich noch wünschen etwas 1-2 Esslöffel Apfelmus zur Sauc zu geben.

Russische Blini - Das „Punkt 12“-Lieblingsgericht

Ein weiteres beliebtes internationales Gericht – Russische Blini - sind Blinies, die kreisförmige Pfannkuchen. Sie sind lecker und eine perfekte Snack oder Beilage für jedes Mittag- oder Abendessen. Für Russische Blini benötigen Sie:

• 2 Tassen Mehl

• 3 Teelöff If you are searching about Blinis mit Räucherlachs von _Christina_ | Chefkoch you’ve came to the right place. We have 8 Images about Blinis mit Räucherlachs von _Christina_ | Chefkoch like Blini-Variationen • Rezept • GUSTO.AT, Blinis mit Räucherlachs von _Christina_ | Chefkoch and also Lachs-Blini mit Frischkäse-Avocado-Creme | Rezept. Here you go:

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