Hähnchenbrust, köstliche Karottenstücke, grüne Erbsen und langköpfiger Sellerie – Borschtsch ist ein russisches Nationalgericht, das seit vielen Jahren bei uns beliebt ist! Dieses einfache und doch so leckere köstliche Gericht, können Sie ganz einfach selbst machen. Es ist ein schnelles und einfaches Rezept, dass Ihnen jeden Tag eine neue köstliche Mahlzeit bereitet!
Das erste, was Sie benötigen, sind die Zutaten. Sie benötigen Hähnchenbrust, Karotten, Sellerie, Tomaten, grüne Erbsen, Linsen, Wasser, Salz, Pfeffer, Öl und eine Zwiebel. Für die Zubereitung zuerst die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und in einem Topf in ein wenig Öl anbraten. Wenn die Hähnchenbrust gar ist, die Zwiebel hinzufügen und kurz anbraten. Jetzt können Sie die Karotten, Sellerie und Tomaten hinzufügen und alles zusammen 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend können Sie die grünen Erbsen, Linsen und das Wasser hinzufügen und alles zusammen 20 Minuten köcheln lassen. Würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer und servieren Sie den Borschtsch warm.
Für dieses köstliche Rezept benötigen Sie eine mittlere Garnelenschale oder eine schöne Meeresfrüchtesoße, außerdem benötigen Sie Zwiebeln, Karottenstücke, eine Kartoffel, eine Kalbsniere, Knoblauch, Sellerie, Sauerrahm, Dill, Löffel Butter, Pfeffer, Mehl und Salz. Als erstes die Zwiebeln abgießen und in kleine Stücke schneiden, in einem Topf in Butter anbraten, bis sie gar sind. Jetzt können Sie die Karotten, Kartoffeln, die Kalbsniere, den Knoblauch und den Sellerie hinzufügen und alles ein paar Minuten anbraten. Anschließend können Sie die Meeresfrüchtesoße, die Sauerrahm, die Gewürze und das Mehl hinzufügen und alles zusammen 20 Minuten köcheln lassen. Den tomaten und Dill zufügen und noch einmal kurz mitköcheln lassen. Ihr Spezialität ist jetzt fertig! Genießen Sie die köstliche und einzigartige Mischung aus Mehl und Sauerrahm – Ihr Borschtsch schmeckt einfach nur köstlich!
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