Heute möchten wir euch zwei leckere Rezepte vorstellen, die eindeutig zu unseren Favoriten zählen: Karottenkuchen und Gefüllter Bratapfel!
Karottenkuchen (Möhrenkuchen, vegan)
Wer Veganer ist, kann mit diesem Karottenkuchen nichts falsch machen! Einfach und schnell zubereitet, ist dieser Karottenkuchen eine leckere und süße Sünde, die auf jeder Party ein gern gesehener Gast ist. Die säuerliche Note, die durch Karotten entsteht und die typische, leicht herbe Note der Mandelmilch, machen diesen Kuchen einfach unwiderstehlich und natürlich vegan!
Gefüllter Bratapfel
Was bräuchte es wohl für ein besseres, rustikaleres und leckereres Gericht als einen Gefüllten Bratapfel? Ein Bratapfel gefüllt mit einer Mischung aus Früchten und Nüssen – wie wäre es mit getrockneten Äpfeln, Sonnenblumenkernen, Nüssen oder Rosinen? Zusammen mit Apfelmus und etwas Zimt wird dieser Bratapfel zum süß-sauren Geschmackserlebnis und kann warm oder kalt genossen werden.
Probiert doch einfach mal beide Rezepte aus, verfeinert sie nach Belieben oder stellt sie als leckere und unkomplizierte Alternativen für euren nächsten Kaffeeklatsch vor!
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