Unser erster Rezeptvorschlag ist der Gemüse-Hähnchen-Auflauf. Es ist ein einfach zu machen, leckeres Essen, das jedem schmecken wird. Wir beginnen einmal mit den Zutaten:
Zutaten
1 2/3 Tasse Tomatensauce
1 Packung gemischtes Gemüse (TK)
600 g Junge Hähnchenbrustfilets
1 1/2 Tasse gehackte Karotten
2/3 Tasse feftgehackte Zwiebeln
1 Tasse grated Colby or Mozzarellakäse
1/4 Teelöffel Salz
1/8 Teelöffel Pfeffer
2 Tassen trockener Toastbrot aus 2 Scheiben
3 Eier
3/4 Tasse gekochte Milch
2 Esslöffel gehackt Petersilie
Zubereitung
Vor dem Starten der Zubereitung heizen Sie den Ofen auf 350 ° F vor. Schalten Sie eine Schüssel ein und fügen Sie die Sauce, das Gemüse, die Karotten, die Zwiebeln und die Käse hinzu. Fügen Sie auch das Salz und den Pfeffer hinzu, um alles gut zu vermischen. Nehmen Sie eine 9x13 cm große Auflaufform, sprühen Sie sie mit Kochspray ein und leeren Sie dann den Inhalt der Schüssel in die Form. In einer anderen Schüssel, verquirlen Sie die Eier, die Milch und die Petersilie und gießen Sie die Mischung über die Gemüse. Drücke dann das Toastbrot auf die Oberseite. 40 Minuten backen lassen, bis das Gericht goldenbraun ist, serviere es warm.
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