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Zuerst möchte man einfach nur den Herbst genießen und sich zurücklehnen. Heißer Tee, ein gutes Buch und vor allem ein leckeres Kleines! Warum probieren Sie nicht den Moscow Mule? Das traditionelle russische Getränk zählt zu den klassischen Cocktails und ist ein wahrer Hingucker. Dieser Cocktail ist eine Mischung aus Wodka, frischem Limettensaft und Ingwerbier. Ob Sie es glauben oder nicht, es ist wirklich sehr einfach und schnell zuzubereiten. Zum Glück brauchen Sie nur wenige Zutaten und es ist auch mitten am Nachmittag ein toller Snack!

Zutaten

• 50 ml Wodka
• 75 ml frisch gepresster Limettensaft
• 150 ml Ingwerbier
• 3-4 Eiswürfel
• Limettenscheibe zum Garnieren

Zubereitung

Geben Sie den Wodka, den frisch gepressten Limettensaft und das Ingwerbier in ein Glas geben und mischen Sie alles gut durch. Fügen Sie Eiswürfel hinzu und garnieren Sie den Moscow Mule mit der Limettenscheibe. So einfach und doch so lecker!

Ein weiteres fantastisches Rezept, das in dieser Herbstsaison zu jedem Anlass passt, ist der herzliche, herbstliche Eintopf mit Kürbis und Mettenden. Dieser Eintopf macht nicht nur belliouser, sondern ist auch sehr lecker. Er ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und einfach zuzubereiten. Auch hier brauchen Sie nur wenig Zutaten und sind schon bald bereit, diesen wärmenden Eintopf zu genießen.

Zutaten

• 4 Kartoffeln, geschält und in 2 cm große Würfel geschnitten

• 1 Zwiebel, klein gehackt

• 200 g Mettenden, gewürfelt

• 250 g Butternut - Kürbis, in kleine Würfel geschnitten

• 4 Knoblauchzehen, gepresst

• 2 EL Olivenöl

• 2 EL Tomatenmark

• 400ml Gemüsebrühe

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